Integrated system of solar air collector-dryer

• Autorzy: Natkaniec P. , Laszuk A.

Warianty tytułu

PL

Zintegrowany system słoneczny kolektor powietrzny-suszarka

• Konferencja: Międzynarodowa Konferencja Młodych Naukowców "Środowisko, Rozwój, Inżynieria, Modelowanie" (5 ; 2004 ; Kraków)
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The work presents popular designs of solar air collectors. The aim of constructional solutions that were discussed was to improve the efficiency of these devices. This work also presents examples of solar dryer systems for drying various agricultural products like fruits and vegetables. These systems consist of a solar air heater and a drying chamber. The guidelines were worked out for integrated installation: a solar air heater and a drying chamber for drying apples. This dryer has a loading capacity of 30 kg of fresh fruit for one drying period that lasts 9 hours.

PL

W pracy zaprezentowano sposoby działania różnego rodzaju słonecznych kolektorów powietrznych. Omówiono rozwiązania konstrukcyjne mające na celu podwyższenie sprawności przetwarzania energii słonecznej na energię cieplną tych urządzeń. Praca zawiera także przykłady instalacji przeznaczonych do suszenia owoców i warzyw za pomocą zintegrowanego systemu słoneczny kolektor powietrzny-suszarka. Opracowano wytyczne dla instalacji badawczej, w której zastosowano kolektory powietrzne do suszenia jabłek i suszarkę o wydajności 30 kg świeżych owoców na jeden cykl suszenia, wynoszący 9 godzin.

Słowa kluczowe

EN

drying chamber; solar air collector; solar energy

PL

energia słoneczna; słoneczny kolektor powietrzny; suszarka

• Wydawca: Wydawnictwo Politechniki Krakowskiej im. Tadeusza Kościuszki
• Czasopismo: Czasopismo Techniczne. Środowisko
• Rocznik: 2004
• Tom: R. 101, z. 9-Ś
• Strony: 57--62
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz., wykr., rys.

Twórcy

autor

Natkaniec P.

• student, Faculty of Chemical Engineering and Technology, Cracow University of Technology, Warszawska 24, 31-155 Cracow, Poland

autor

Laszuk A.

• Institute of Chemical and Process Engineering, Cracow University of Technology, Warszawska 24, 31-155 Cracow, Poland

Bibliografia

• [1] Ledwoń K., Aktywne systemy termokonwersji energii promieniowania słonecznego w rolnictwie, Śląskie Przedsiębiorstwo OPCJA-IPO, Opole 1999.
• [2] Chochowski A., Czekalski D., Słoneczne instalacje grzewcze, COIB, Warszawa 1999.
• [3] Smolec W., Fototermiczna konwersja energii słonecznej, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2000.
• [4] Kurowski K., Wiśniewski G., Możliwości wykorzystania energii słonecznej w suszarnictwie produktów rolniczych w Polsce, X Sympozjum Suszarnictwa, Łódź 2003.
• [5] Bijok B., Bijok F., Dąbek A., Surowce i technologia żywności, Wydawnictwo Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, Warszawa 1999.
• [6] Zajączkowska A., Podstawy przetwórstwa spożywczego, FORMAT-AB, Warszawa 1998.
• [7] Tiris C., Ozbalta N., Thermal performance of a new solar air heater, International Communications in Heat and Mass Transfer No. 22, 1995, 411-423.
• [8] Zimny J., Zaremba A., Suszarka tunelowa do suszenia owoców z wykorzystaniem energii słonecznej, Ogólnopolskie Forum Mała Energetyka, Hańcza 1996.
• [9] Pegazy A.A., Optimum channel geometry for solar air heaters of conventional design and constant flow operation, Energy Conversion and Management No. 40, 1999, 757-774.
• [10] Bennamoun L., Belhamir A., Design and simulation of a solar dryer for agriculture products, Journal of Food Engineering No. 59, 2003, 259-266.
• [11] Zalewski W., Pompy ciepła, Kraków 1998.