Średnia wartość naprężenia stycznego i szybkości ścinanie na powierzchni pęcherza gazowego przepływającego w cieczach nienewtonowskich

• Autorzy: Dziubiński M. , Orczykowska M. , Budzyński P.

Warianty tytułu

EN

Average value of shear stress and shear rate at the surface of gas bubble rising in non-Newtonian liquids

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono próbę oszacowania średniej wartości naprężenia stycznego i szybkości ścinania na powierzchni pęcherza gazowego przepływającego ruchem laminarnym w cieczach nienewtonowskich. Zagadnienie to rozwiązano dla pęcherzy kulistych oraz dla pęcherzy o kształtach zbliżonych do kulistego przez zaadoptowanie metody Cho, opracowanej pierwotnie do określania szybkości ścinania i naprężenia stycznego podczas opadania kulek w cieczach nienewtonowskich.

EN

The first attempt to calculate the average value of shear stress and shear rate at the surface of gas bubble rising in non-Newtonian liquids is presented. On the basis of Cho method this subject has been developed for spherical and near spherical shapes of gas bubbles. The method of Cho originally describes the average shear rate and shear stress at the surface of a sphere rising in non-Newtonian liquids.

Słowa kluczowe

PL

ciecze nienewtonowskie; naprężenie statyczne; pęcherz gazowy; ścinanie

EN

gas bubble; non-Newtonian liquids; shear rate; shear stress

• Wydawca: Komitet Inżynierii Chemicznej i Procesowej Polskiej Akademii Nauk
• Czasopismo: Inżynieria Chemiczna i Procesowa
• Rocznik: 2002
• Tom: T. 23, z. 3
• Strony: 341--348
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz., wykr., rys.

Twórcy

autor

Dziubiński M.

• Wydział Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska Politechniki Łódzkiej

autor

Orczykowska M.

• Wydział Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska Politechniki Łódzkiej

autor

Budzyński P.

• Wydział Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska Politechniki Łódzkiej

Bibliografia

• [1] CHHABRA R. P., Bubbles, Drops, and Particles in Non-Newtonian Fluids, Boca Raton, CRC Press, 1993
• [2] HIROTA S., TAKADA M, Bull. Chem. Soc. Jpn., 54, 497, 1976.
• [3] CHO Y.I., HARTNETT J.P., LEE W.Y., J. Non-Newt. Fluid Mech., 15, 61, 1984.
• [4] WASSERMAN M.L., SLATTERY J.C., A.I.Ch.E. J., 10, 383, 1964.
• [5] DEKEE D., CARREAU P.J., MORDARSKI J., Chem. Eng. Sci., 41,2273, 1986.
• [6] RODRIGUE D., DEKEE D., Rheol. Acta, 38, 177, 1999.
• [7] ORCZYKOWSKA M., PhD Thesis, Technical University of L6dz, 2002.
• [8] BOND W.N., NEWTON D.A., Phil. Mag., 5, 793,1924.
• [9] ACHARYA A., MASHELKAR R.A., ULBRECHT J., Chem. Eng. Sci., 32, 863, 1977.