Analiza reologiczna procesów dynamicznych na powierzchni międzyfazowej ciecz-gaz. II, Część doświadczalna

• Autorzy: Sosnowski T.

Warianty tytułu

EN

Rheological analysis of dynamic processes at a gas-liquid interface. II, Experimental results

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Zaproponowano zastosowanie tensjometru z pulsującym pęcherzem do wyznaczania parametrów reologicznych powierzchni cieczgaz, określających jej odpowiedź na odkształcenie. Przedstawiono wyniki uzyskane dla roztworów wodnych (10^-3, 10^-2 i 10^-1 M) dwóch surfaktantów: anionowego SDS i kationowego CTAB w temperaturze 25, 35 i 45 stopni C. Wykazując lepkosprężysty charakter powierzchni międzyfazowej, sporządzono zależności sprężystości oraz lepkości dylatacyjnej od temperatury i stężeń badanych układów. Sformułowano wnioski praktyczne wynikające z badań, wskazując na ich znaczenie również w odniesieniu do złożonych układów biologicznych (np. surfaktantu płucnego).

EN

The application of a pulsating bubble tensiometer to determine rheological parameters of the gas liquid interface was demonstrated. The results obtained at 25, 35 and 45 stopni C for aqueous solutions (10^-3, 10^-2 and 10^-1 M) of two surfactants: anionic SDS and cationic CTAB were used to calculate rheological constants based on visco-elastic model of the interface. Dependencies of the dilatational elasticity and viscosity on temperature and concentration of the solutions were discussed. Conclusions regarding the practical meaning of the results were presented, indicating their possible application also in the biomedical field (e.g., for the pulmonary surfactant system).

Słowa kluczowe

PL

dynamika cieczy; surfaktanty; tensjometr

• Wydawca: Komitet Inżynierii Chemicznej i Procesowej Polskiej Akademii Nauk
• Czasopismo: Inżynieria Chemiczna i Procesowa
• Rocznik: 2003
• Tom: T. 24, z. 1
• Strony: 103--112
• Opis fizyczny: Bibliogr. 13 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Sosnowski T.

• Wydział Inżynierii Chemicznej i Procesowej Politechniki Warszawskiej

Bibliografia

• [1] SOSNOWSKI T.R., Inz. Chem. Proc., 2003, 24, 93.
• [2] SOSNOWSKI T.R., PODGORSKI A., Int. J. Occup. Safety Ergon., 1999,5,431.
• [3] MONROY F., GIERMANSKA-KAHN J., LANGEVIN D., J. Non-Equilib. Thermodyn., 2000, 25, 279.
• [4] EASTOEJ., SHARPED., Coll. Surfaces A., 1998,143,261.
• [5] PATIST A. et al. [w:] Emulsions, foams and thin films, K.L Mittal, P. Kumar (Eds.), Marcel Dekker, New York, 2000.
• [6] PORTER M.R., Handbook of surfactants, Blackie Academic and Professional, London, 1994.
• [7] VAZQUEZ G., ANTORRENA G., NAVAZA J.M., SANTOS V., Chem. Engng Sci., 1996,51,3317.
• [8] GOERKE J., [w:] Pulmonary Surfactant: From Molecular Biology to Clinical Practice, Amsterdam, Elsevier, 1992,164.
• [9] SOSNOWSKI T.R., GRADON., L, SKOCZEK M., DROZDZIEL H., Int. J. Occup. Safety Ergon., 1998,4,391.
• [10] GRADON L., SOSNOWSKI T.R., Studies in Surf. Sci. Catalysis, 2001, 133,283.
• [11] PODGORSKI A., GRADON L, Ann. Occup. Hyg., 1993,37,347.
• [12] SOSNOWSKI T.R., Inz. Chem. Proc, 2001, 22,251.
• [13] NOTTER R.H., TAUBOLD R„ MAVIS R.D., Exp. Lung Res., 1982, 3, 109.