Jedzmy wolniej!

• Autorzy: Gawlik R.

Warianty tytułu

EN

Let's drive slower!

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Slow Food to nazwa organizacji non profit, która powstała w 1986 r. we Włoszech. Głównym jej celem jest wspieranie niewielkich producentów żywności. Lecz nie każdy produkt spożywczy pochodzący z małej firmy będzie promowany przez tę sympatyczną organizację. Chodzi tu szczególnie o żywność tradycyjną i regionalną, wytwarzaną w oryginalny sposób, niespotykany w innych miejscach świata.

Słowa kluczowe

PL

środowisko; żywność; żywność tradycyjna; żywność regionalna

• Wydawca: ABRYS Sp. z o.o.
• Czasopismo: Przegląd Komunalny
• Rocznik: 2003
• Tom: nr 11
• Strony: 21--21

Twórcy

autor

Gawlik R.

• Zarząd Krajowy Zieloni 2004