Jakość i innowacyjność oraz bezpieczeństwo zdrowotne żywności

• Autorzy: Berdowski J. B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

jakość; innowacyjność; normy zakładowe; bezpieczeństwo zdrowotne żywności

EN

quality; innovativeness

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Problemy Jakości
• Rocznik: 2007
• Tom: R. 39, nr 6
• Strony: 42--44
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz.

Twórcy

autor

Berdowski J. B.

Bibliografia

• 1. Bank J.: Zarządzanie przez jakość. Warszawa 1996.
• 2. Berdowski ). B.: Znaczenie standaryzacji dla kształtowania konkurencyjnej pozycji przedsiębiorstw przemysłu spożywczego. Wydawnictwo Informacji Ekonomicznej Uniwersytetu Jagiellońskiego, Kraków, 2000.
• 3. Berdowski J. B., Berdowski R: Zarządzanie jakością - warunkiem konkurencyjności przedsiębiorstwa, Oficyna Wydawnicza Wyższej Szkoły Menedżerskiej, Warszawa 2004.
• 4. Berdowski J. B., Berdowski F.: HACCP w teorii i praktyce: Oficyna Wydawnicza Wyższej Szkoły Menedżerskiej, Warszawa 2006.
• 5. Norma PN-EN-ISO:22000:2006.
• 6. „Vountary Protection Programs" Occupational Safety and Health Administration, Federal Dc, U.S. GPO, July 12. 1988.