Rola systemów zapewnienia jakości w budowaniu jakości oferty przedsiębiorstw handlu detalicznego

• Autorzy: Dobski P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system zapewnienia jakości; HACCP; GMP; dobra praktyka produkcyjna; GHP; dobra praktyka higieniczna; GAP; standard BRC; oznakowanie CE

EN

HACCP; GMP; Good Manufacturing Practice; GHP; Good Hygenic Practice; GAP; Good Agriculture Practice; Global Standard Food; Conformite European Marking

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Problemy Jakości
• Rocznik: 2006
• Tom: R. 38, nr 11
• Strony: 27--32

Twórcy

autor

Dobski P.