EUREPGAP standard jakości i bezpieczeństwa żywności na etapie produkcji pierwotnej. Dokumenty i wymagania.

• Autorzy: Wiśniewska M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

EUREPGAP; standard jakości i bezpieczeństwa żywności; dokumenty Eurepgap

EN

Eurepgap; Eurepgap general regulations; Eurepgap controlpoints and compliance criteria protocol; Eurepgap checklist

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Problemy Jakości
• Rocznik: 2006
• Tom: R. 38, nr 9
• Strony: 13--16

Twórcy

autor

Wiśniewska M.