Gospodarować w zgodzie z przyrodą, czyli rolnictwo ekologiczne

• Autorzy: Sołtysik U.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Świadome wykorzystywanie gleby do pozyskiwania żywności zaczęło się ok. 6000 lat temu, gdy plemiona myśliwskie i zbierackie w Europie zajęty się uprawą pól i chowem zwierząt. Przez kilka tysięcy lat rolnictwo zmieniało się bardzo powoli, zdobycze nauki i oparta na nich technika wykorzystywane są w rolnictwie dopiero od 200 lat. Jednak prawdziwy przewrót - techniczny i organizacyjny - dokonał się współcześnie, można rzec na naszych oczach, a mimo to nawet nie zauważyliśmy kiedy elementy środowiska rolniczego zaczęto traktować jak linie technologiczne do wytwarzania żywności, a rośliny i zwierzęta - jak maszyny do wytwarzania, przy pomocy nawozów i pasz, surowców żywnościowych.

Słowa kluczowe

PL

ekologia; rolnictwo ekologiczne

• Wydawca: ABRYS Sp. z o.o.
• Czasopismo: Przegląd Komunalny
• Rocznik: 1999
• Tom: nr 6
• Strony: 83--87
• Opis fizyczny: (Dod.)

Twórcy

autor

Sołtysik U.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie