Polska na tle Francji i Czech w aspekcie zapewniania bezpieczeństwa żywności

• Autorzy: Sztajerska D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bezpieczeństwo żywności

EN

food safety; assuring food safety

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Problemy Jakości
• Rocznik: 2011
• Tom: R. 43, nr 8
• Strony: 45--50
• Opis fizyczny: Bibliogr. 17 poz.

Twórcy

autor

Sztajerska D.

Bibliografia

• 1. Białasiewicz M.: Strategia bezpieczeństwa żywności, „BOSS-Rolnictwo" 2002, nr 17-18.
• 2. Francuski Systemu Bezpieczeństwa Żywności. Informator, www.bezpiecznazywnosc.pl.
• 3. Ocena stanu sanitarnego województwa łódzkiego. Raport, http://www.pis.lodz.pl.
• 4. Od pola do stołu. Europejskie doświadczenia we wdrażaniu unijnych wymogów weterynaryjnych i bezpieczeństwa żywności. T. Pawlak-Lis, Instytut Spraw Publicznych, Warszawa 2005.
• 5. Pilarczyk J.J.: Bezpieczeństwo żywności, „Biuletyn Informacyjny" 2003, nr 4 (142).
• 6. PN-EN ISO 22000:2006, Systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności — Wymagania dla każdej organizacji należącej do łańcucha żywnościowego.
• 7. Szponar L., Turlejska H., Strategia Bezpieczeństwa Żywności dla Polski, IŻŻ, Warszawa 2002.
• 8. The Strategy toAssure Food Safety in the Czech Republic after Accession to the EU, www.mze.cz.
• 9. Ustawa z dnia 15 grudnia 2000 r. o Inspekcji Handlowej (Dz.U.01.4.25 z późn. zm), art. l ust. l.
• 10. Ustawa z dnia 6 września 2001 r. Prawo farmaceutyczne (Dz. U. z 2004 r. Nr 53, póz. 533 z późn. zm.), art. 108 ust. l.
• 11. Zarządzenie Ministra Zdrowia z dnia 9 września 2002 r. w sprawie powołania Zespołu do Spraw Bezpieczeństwa Żywności (Dz.Urz.MZ.02.9.49).
• 12. http://www.mf.gov.pl.
• 13. www.srs.cz.
• 14. www.ukzuz.cz.
• 15. http://www.uokik.gov.pl.
• 16. https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/index.cfm?event = notificationsList&StartRow = l.
• 17. www.wsse.katowice.pl.