Tytuł artykułu
Autorzy
Identyfikatory
Warianty tytułu
Wheat grain strength research methods
Języki publikacji
Abstrakty
Praca obejmuje opis badań wytrzymałości ziaren pszenicy podczas próby technologicznego ścinania z wykorzystaniem przyrządu do technologicznej próby ścinania własnej konstrukcji, współpracującego z maszyną wytrzymałościową typu INSTRON. Z przeprowadzonych badań wynika, że: we wszystkich rodzajach prób wytrzymałości na ścinanie otrzymano wartości o niedużym rozrzucie (R[T] = 1,97 MPa, Y[R] = 0,157), analiza przekrojów ziaren wskazuje na znaczny rozrzut szklistości badanych ziaren (Y[U] = 0,54 ), co wskazuje na konieczność przeprowadzenia dalszych badań dotyczących szklistości ziaren po selekcji. Analiza wyników badań umożliwiła sformułowanie szeregu wniosków do dalszych badań, głównie w zakresie analiz energetycznych.
The paper describes the methodology of wheat grain strength research with a newly-developed device combined with INSTRON tester. The results showed that in all kinds of shear strength trials the scatter was not high (R[T] = 1.97 MPa, Y[R] = 0.157). The grain cross-section analysis indicates a substantial glassiness of the grain tested (Y[U] = 0.54), which calls for further research into post-selection grain glassiness. The result analysis has paved the way for further testing, energy analysis in specific.
Słowa kluczowe
Rocznik
Tom
Strony
63--73
Opis fizyczny
Bibliogr. 9 poz.,Rys., tab., wykr.,
Twórcy
autor
- Katedra Podstaw Konstrukcji Maszyn, Wydział Mechaniczny ATR, ul. Prof. S. Kaliskiego 7, 85-796 Bydgoszcz
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BAT2-0001-0123
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.