Reakcja tymianku właściwego (Thymus vulgaris L.) na wzrastające dawki azotu oraz zabieg szczepienia grzybami mikoryzowymi

• Autorzy: Golcz A. , Bosiacki M.

Warianty tytułu

EN

Effect of nitrogen fertilization doses and mycorrhization on the yield and essential oil content in thyme (Thymus vulgaris L.)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Określono wpływ nawożenia wzrastającymi dawkami azotu oraz zabiegu szczepienia grzybami mikoryzowymi na ilość i jakość plonu surowca tymianku właściwego. Nawożenie azotem miało istotny wpływ na plon surowca i zawartość olejku, natomiast zabieg mikoryzacji podłoża tylko przy niskim poziomie azotu w podłożu działał pozytywnie. Największy plon świeżej masy tymianku oraz zawartość olejku eterycznego uzyskano stosując 180 = (120 + 60) mg N dm-3 podłoża oraz szczepionkę mikoryzową. W liściach, w porównaniu z łodygami oznaczono większe ilości azotu, wapnia i magnezu, podobne fosforu i sodu, a najmniejsze potasu. Liście pobrane z podłoża z grzybami mikoryzowymi gromadziły więcej azotu, a łodygi więcej potasu, wapnia i magnezu w porównaniu z analogicznymi kombinacjami nawozowymi bez szczepionki.

EN

The effect of increasing nitrogen doses and soil inoculation with mycorrhizic fungi on the quality of thyme (Thymus vulgaris L) yield have been determined. Nitrogen fertilization exerted a significant effect on yield of thyme raw material and on the content of essential oils. On the other hand, substrate mycorrhization brought a positive effect only at low nitrogen content in the substrate. The highest yield of fresh matter of thyme and of essential oils content was obtained using 180 = (120+60) mg N dm-3 of substrate and the mycorrhization treatment. In leaves, in comparison with stems, higher amounts of nitrogen, calcium and magnesium were found. The amounts of phosphorus and sodium were similar, while the least amounts of potassium were found in leaves sampled from plants grown on the substrate with mycorrhizic fungi in comparison with analogical fertilization combinations without mycorrhization.

Słowa kluczowe

PL

tymianek właściwy; azot; szczepienie; nawożenie; grzyby mikoryzowe

EN

nitrogen; thyme; fertilization; inoculation; mycorrhizic fungi

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2008
• Tom: Vol. 53, nr 3
• Strony: 72--74
• Opis fizyczny: Bibliogr. 13 poz., tab.

Twórcy

autor

Golcz A.

autor

Bosiacki M.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Nawożenia Roślin Ogrodniczych, ul. Zgorzelecka 4, 60-198 Poznań,

Bibliografia

• [1] Dachler M., Pelzmann H. (1999): Arznei- und Gewürzpflanzen. Agrarverlag Klosterneutung.
• [2] Farmakopea Polska VI. Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, Warszawa 2003.
• [3] Hilszczańska D.: Mikoryzy i ich rola w środowisku. Sylwan Nr 2, s. 59-64, 1997.
• [4] Kostrzewa E.: Aromatyzujące, konserwujące i barwiące właściwości przypraw ziołowych. Wiad. Ziel. 3, s. 17-19, 1997.
• [5] Kozłowska M. (red.): Fizjologia roślin - od teorii do nauk stosowanych. PWRiL, Warszawa, 2007.
• [6] Kubiak J., Szałański W. Mikoryza w terenach zieleni - luksus czy konieczność?. Ogrod. Pol. 2006; 67-68.
• [7] Nowosielski O.: Zasady opracowywania zaleceń nawozowych w ogrodnictwie. PWRiL, Warszawa, 1988.
• [8] Richter J., Stützer M., Schellenberg I.: Effects of mycorrhization on the essential oil content and composition aroma components of marjoram (Majorana hortensis), thyme (Thymus vulgaris L.) and caraway (Carum carvi L.). Essential oil, Budapeszt 2005.
• [9] Seidler-Łożykowska K.: Odmiany roślin zielarskich. Inst.. Roślin i Przetw. Zielar. Poznań 2008.
• [10] Seidler-Łożykowska K., Kaźmierczak K. (2001): Hodowla roślin przyprawowych w IRiPZ. Ann. Un. Mariae Curie Skłodowska. Supl.. 9:307-310.
• [11] Sen R.: The root-microbe-soil interface: New tool for sustainable plant production. New Phytol. 2003, 157(3), 391-398.
• [12] Smith S.E., Read D.J.: Micorrhizal symtiosis. Second edition Academicc Press, London 1997.
• [13] Turnau K.: Mikoryza w siedliskach skażonych metalami toksycznymi. Wiad. Botan. 37(1/2): 43-58, 1993.