Rozwój chorób grzybowych oraz plon bulw w uprawie ekologicznej i konwencjonalnej

• Autorzy: Zarzyńska K. , Szutkowska M.

Warianty tytułu

EN

Development of potato fungal diseases and tuber yield on organic and conventional plantation

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W latach 2010-2011 w Instytucie Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Jadwisinie przeprowadzono badania dotyczące rozwoju dwóch chorób okresu wegetacji tj zarazy ziemniaka i alternariozy na plantacji ekologicznej i konwencjonalnej. Na plantacji ekologicznej aplikowano tylko fungicydy miedziowe, a na konwencjonalnej stosowano dwa poziomy ochrony, tj. ograniczoną: 3-4 zabiegi i intensywną: 6-7 zabiegów fungicydami syntetycznymi. Badano odmiany należące do różnych grup wczesności i różnej odporności na zarazę. Stwierdzono, że na rozwój chorób istotny wpływ miały wszystkie badane czynniki, tj. lata badań, system produkcji i wczesność odmian. Warunki termiczno-wilgotnościowe panujące w latach badań wpłynęły zarówno na termin pojawienia się pierwszych objawów alternariozy i zarazy ziemniaka, jak i na rozwój chorób. Rok 2010 sprzyjał rozwojowi alternariozy a 2011 rozwojowi zarazy. średnio dla lat badań szybciej obie choroby rozwijały się w systemie ekologicznym, a wolniej w konwencjonalnym z intensywną ochroną. Jednak tempo szerzenia zarazy na obu plantacjach zależało od presji patogena w danym roku. W roku ,,niezarazowym'' rozwój choroby na plantacji ekologicznej był na zbliżonym poziomie, jak w systemie konwencjonalnym. W roku ,,zarazowym'' różnice te były znacznie większe. Zarówno alternarioza, jak i zaraza ziemniaka rozwijały się najszybciej w grupie odmian wczesnych, o mniejszej odporności. Plon bulw był ściśle związany z nasileniem zarazy ziemniaka w poszczególnych systemach produkcji. Im szybsze tempo szerzenia się choroby, tym niższy plon bulw.

EN

In the years 2010-2011 at the Plant Breeding and Acclimatization Institute in Jadwisin the performed experiment aimed to comparison of development two potato plant diseases : early and late blight during vegetation period on organic and conventional plantations. Tested cultivars were from different maturity groups and different resistance to Phytophthora infestans. It was stated that the development of both diseases depended on all tested factors : years, crop production system and cultivar. Climatic conditions during vegetation period influenced the date of first symptoms as well as rate of diseases development. Year 2010 was favorable for early blight but year 2011 for late blight. On average, for two years disease development was faster under organic system but it was different in the years. In the year 2010 the rate of diseases development under organic and conventional system was similar but in 2011 it was much faster under organic system. Development of both diseases was quicker among very early and early cultivars. Tuber yield was strongly connected with intensity of late blight development. The faster disease development, the lower yield.

Słowa kluczowe

PL

ziemniaki; uprawa ekologiczna; uprawa konwencjonalna; choroba grzybowa; plony; badania polowe

EN

potatoes; tubers; organic farming; conventional farming; plant diseases; yields; field experimentation

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2012
• Tom: Vol. 57, nr 4
• Strony: 205--211
• Opis fizyczny: Bibliogr. 21 poz.

Twórcy

autor

Zarzyńska K.

autor

Szutkowska M.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy Zakład Agronomii Ziemniaka, Jadwisin, 05-140 Serock,

Bibliografia

• [1] Colon L. Budding D. Visker M: Potato breeding strategies for organic farming. Breeding and adaptation of potatoes. EAPR, EUCARPIA, 2003, 3.
• [2] Frinckh MR, Schulte-Geldemann E, Bruns C: Challenges to organie potato farming: disease and nutrient management. Potato Rees 2006, 49: 27-42, DOI 10.100/s 11540-006-9004-3.
• [3] Fry W.E., Apple A.E.: Disease implications of age – related changes in susceptibility of potato foliage to Phytophthora infestans . Am. Potato, 1986, J 63:47-56.
• [4] Harris P.L.: The potato crop - the scientific basis for improvement. 2nd edn. Chapman & Hali, London, 1992.
• [5] Hirst J.M., Stedman OJ., The epidemiology of Phytophthora insestans I. Climate, ecoclimate and the phenology of disease outbreak. Am Appl Biol 1960, 48: 471-488.
• [6] IFOAM. Basic standards for organie produetion and processing. IFOAM, 2000, Tholey-Thley.
• [7] Kapsa J, Osowski J.: Szkodliwość alternariozy ziemniaka i jej zwalczanie (Harmfulness of potato early blight and its control), p. 596-599. [w:] Nowe kierunki fitopatologii, Sympozjum PTFit., Kraków, 1996.
• [8] Kapsa J.: Early blight (Alternaria spp.) in potato crops in Poland and results of chemical protection. Journal of Plant Protection Research, 2004, vol. 44, no. 3: 231-238.
• [9] Kapsa J.: Wykorzystanie odporności odmian w ochronie przed zarazą. Ziemniak Polski, 2005, 4: 20-23.
• [10] Kuczyńska J. The influence of some factors on the influence and harmfulness of early blight on potatoes. Biul. Inst. Ziemn., 1992,41:73-81.
• [11] Lapwood DH.: Factors affecting the field infeetion of potato tubers of different cultivars by blight ( Phytophthora infestans). Ann Appl Biol, 1997, 85: 23-42.
• [12] Marscher H.: Mineral nutrition for higher plants. 2nd edn. Academic Press, London, 1995.
• [13] Miliard P., MacKerron D.K.L.: The effects of nitrogen application on growth and nitrogen distribution within the potato canopy. Ann. Appl. Biol., 1986, 109: 427-437.
• [14] Osowski J.: Termin wystąpienia pierwszych objawów alternariozy ziemniaka w zależności od roku i województwa. Progress in Plant Protection / Postępy w Ochronie Roślin, 2007, 47 (2): 216-233.
• [15] Ratke W., Riekmann W., Brendler F.: Kartoffel, Krankheiten, Schadlinge, Unkrauter. Verlag Th. Mann, Gelsenkirchen Buer, 2000.
• [16] Rocznik statystyczny 2011.
• [17] Tamm A.B., Hospers M., Jansens S.R.M., Buurma J.S., Mol-gaard J.P., Laerke P.E., Hansen H.H., Hermans A., Bodker L., Bertrand C, Lambion J., Finckh M.R., van Lammerts C.E., Ruissen T., Nielsen B.J., Solberg S., Speiser B., Wolfe M.S., Philips S., Wilcoxon S.J., Leifert C: Assessment of the socio-economic impact of late blight and state-of the-art management in European organie potato production system. FIBL Raport. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, Frick, Switzerland, 2004, 106, www. Orgprints. Org/2936.
• [18] Visker M.H.P.W., Keizer L.C.P., Budding D.J., Van Loon L.C., Colon L.T., Struik P.C.: Leaf position prevails over plant age in reflecting resistance to late blight in potato. Pthytopathology, 2003, 93: 666-674.
• [19] Wright I.: Nutrition, Blight and Skin Finish in Early Potato Production - Organic Advisory Service Organic Early Potato Production n Devon. A. HDRA event. Venue Beesands near Kinderbridge, South Devon. Rep. UE project QLK- Ct-2000- 01065 BLIGHT- MOP. Workshop report., 2002.
• [20] Zarzyńska K, Goliszewski W.: Rola odmiany w ekologicznej uprawie ziemniaka. Journal of Research and Applications in Agricurtural Engineering, 2006, vol.51(2), 214-219.
• [21] Zarzyńska K.: Cechy odmian ziemniaka przydatne w uprawie ekologicznej. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, 2006, Zeszyt 511, cześć I. Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie. Jakość polskich odmian ziemniaka: 73-81