Przyczyny występowania pozostałości niedozwolonych pestycydów w materiale roślinnym truskawki pochodzenia ekologicznego

• Autorzy: Szymona J.

Warianty tytułu

EN

Causes of not allowed pesticide residues in plant material of origin of organic strawberries

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono wyniki badań przeprowadzonych w gospodarstwach ekologicznych, kontrolowanych przez jednostkę certyfikującą Ekogwarancja PTRE. W badanej grupie wyodrębniono gospodarstwa, w których uprawiano truskawkę. Poddano analizie 239 próbek, w tym 188 próbek liści i 51 próbek owoców. W analizowanych liściach truskawki, stwierdzono aż w 39% próbek zawartość niedozwolonych w rolnictwie ekologicznym pestycydów. Zaś w owocach truskawki tylko w 10% analiz wykazano zanieczyszczenie substancjami niedozwolonymi. Przeprowadzone badania wskazują na coraz większy problem pojawiających się zanieczyszczeń ekologicznych płodów rolnych substancjami niedozwolonymi w tym systemie produkcji.

EN

The paper presents results of research conducted on organic farms, controlled by the certification body Ekogwarancja PTRE. The group of farms cultivating strawberries was isolated. 239 samples were analyzed, including 188 of leaf samples and 51 of fruit samples. In the analyzed leaves of strawberries it was found that 39% of samples contained pesticides prohibited in organic agriculture. In the analyzed fruits of strawberries it was found that only 10% of samples contained prohibited substances. Research has indicated a growing problem of organic crops' contamination by not authorized substances.

Słowa kluczowe

PL

truskawki; uprawa ekologiczna; pestycydy; badania polowe

EN

strawberries; organic farming; pesticides; field experimentation

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2012
• Tom: Vol. 57, nr 4
• Strony: 138--140
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz.

Twórcy

autor

Szymona J.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Katedra Ekologii Rolniczej ul. Akademicka 13, 20-934 Lublin,

Bibliografia

• [1] Gnusowski B., Szymona J., Sadło S.: Pozostałości środków chemicznej ochrony roślin w żywności pochodzenia roślinnego produkowanej metodami ekologicznymi w roku 2004. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Roślin, 45(1), 2005, s. 146-151.
• [2] Gnusowski B., Szymona J., Sadło S.: Pozostałości środków chemicznej ochrony roślin w żywności pochodzenia roślinnego produkowanej metodami ekologicznymi w roku 2005. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Roślin, 46(1), 2006, s. 495-501.
• [3] Gnusowski B., Nowacka A.: Pozostałości środków chemicznej ochrony roślin w produktach rolnictwa ekologicznego, Mat Konf. „Poszukiwanie nowych rozwiązań w ochronie upraw ekologicznych". IOR, Poznań, 2008, s. 63-69.
• [4] Matyjaszczyk E., Sobczak J.: Możliwości ochrony upraw roślin warzywniczych i owoców w gospodarstwach ekologicznych, Mat. Konf. „Poszukiwanie nowych rozwiązań w ochronie upraw ekologicznych". IOR, Poznań, 2008, s. 156-166.
• [5] Rozporządzenie 396/2005/ WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 23 lutego 2005 r. w sprawie najważniejszych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni, zmieniające dyrektywę Rady 91/414/EWG (Dz.U. L 70, str. 1 z 16.03.2005 r. z późn. zm.).
• [6] Rejestr środków ochrony roślin dopuszczonych do obrotu i stosowania http://www.bip.minrol.gov.pl/DesktopDefault. aspx?TabOrgId=647&LangId=0
• [7] Rozporządzenie Rady (WE) nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r., w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych i uchylające rozporządzenie (EWG) nr 2092/91 (Dz.U. nr L 189/1 z 20.07.2007 r.).
• [8] Rozporządzenie Komisji (WE) nr 889/2008 z dnia 5 września 2008 r. ustanawiające szczegółowe zasady wdrażania rozporządzenia Rady (WE) nr 834/2007 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych w odniesieniu do produkcji ekologicznej, znakowania i kontroli (Dz.U. nr L 250/1 z 18.09.2008 r.).
• [9] Sadło S., Rogozińska K., Szpyrka E., Rupar J.: Pozostałości substancji aktywnych środków ochrony roślin w artykułach spożywczych pochodzenia roślinnego w 2005 roku. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Roślin, 46 (1), 2006, s. 754-760.
• [10] Szymona J.: Środki ochrony roślin stosowane w polskich gospodarstwach ekologicznych, Mat. XIV Konf. „Nowe osiągnięcia w biologicznej ochronie roślin przed chorobami". Polskie Tow. Fitopatologiczne, Bydgoszcz 2009, s. 39-41.
• [11] Szymona J.: Problem pozostałości chemicznych środków ochrony roślin w surowcach ekologicznych. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 2010, Vol. 55 (4), s. 146-149
• [12] Wykaz środków ochrony roślin zakwalifikowanych do stosowania w rolnictwie ekologicznym http://www.ior. poznan.pl/19, wykaz-sor-w-rolnictwie-ekologicznym.html