Uprawa buraka cukrowego w ekologicznym i konwencjonalnym systemie produkcji - aspekty produkcyjno-ekonomiczne

• Autorzy: Kuczuk A.

Warianty tytułu

EN

The cultivation of sugar beet in organic and conventional farming systems - production and economic aspects

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Burak cukrowy odgrywa znaczącą rolę jako surowiec dla produkcji cukru. Także uzyskiwane produkty uboczne stanowią cenne źródło w żywieniu zwierząt czy przemyśle gorzelniczym. Roślina ta jest wymagająca pod względem jakości gleby, warunków klimatycznych i jakości przygotowanego stanowiska. Częściej jest uprawiana w systemie konwencjonalnym. Pojawia się jednak zainteresowanie firm cukrowniczych uprawą ekologicznego buraka cukrowego, lecz uprawa ta wymaga szczególnego podejścia do wymagań agrotechniki i nakładów pracy oraz określonej powierzchni, gwarantującej jej opłacalność.

EN

Sugar beet is one of the most important plants that are cultivated in Poland. It plays a meaningful role as a fundamental material for sugar production. The by-products of sugar beet are also very valuable source in animals' feeding or in distillery industry. Sugar beet is demanding in respect of soil quality, climate conditions, and quality of place cultivation. It is cultivated in conventional system more often, but there is the interest of sugar industries to produce the sugar beet in Polish organic farms. However the cultivation requires especially treatment in agricultural science, work expenditure and area which guarantees profitability.

Słowa kluczowe

PL

buraki cukrowe; uprawa; system konwencjonalny; system ekologiczny; analiza ekonomiczna; badania

EN

sugar beet; cultivation; conventional system; ecological system; economic analysis; experimentation

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2012
• Tom: Vol. 57, nr 4
• Strony: 19--24
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz.

Twórcy

autor

Kuczuk A.

• Politechnika Opolska, Katedra Techniki Rolniczej i Leśnej ul. Stanisława Mikołajczyka 5, 45-271 Opole,

Bibliografia

• [1] Adamiak J., Adamiak E.: Wpływ różnych form nawożenia organicznego na wysokość i jakość plonu buraka cukrowego. Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Szczecinie, 1996, 172, s. 3-8.
• [2] Kodeks dobrych praktyk w produkcji buraków cukrowych. Pod red. M. Bzowskiej-Bakalarz i A. Bieganowskiego, Lublin: Wydawnictwo Instytutu Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN, 2008.
• [3] Mały Rocznik Statystyczny Polski, 2011.
• [4] Mędrala D.: Agrotechnika uprawy buraka cukrowego - porównanie uprawy w systemie ekologicznym i konwencjonalnym. Praca dyplomowa inżynierska pod kierunkiem A. Kuczuk, PO, Opole, 2009.
• [5] Raport z wyników Powszechnego Spisu Rolnego 2010. GUS Warszawa, 2011.
• [6] Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2010, GUS, Warszawa, 2011.
• [7] Serwis plantatorski - doświadczenia, wyniki 2008. Strona internetowa firmy Siidzucker, www.suedzucker.pl
• [8] Skrócone normatywy produkcji rolnej. CDR Radom, 2010.
• [9] Strategia rozwoju dla gminy Pawłowiczki na lata 2011-2021, Wykonawca firma ALBEKO, Pawłowiczki, 2011.
• [10] Studium uwarunkowań i kierunków zagospodarowania przestrzennego gminy Lubrza, autorska pracowania Architektury i urbanistyki, Opole, 2010.
• [11] Uprawa buraka cukrowego w gospodarstwach ekologicznych. Pod. red. J. Tyburskiego - materiały dla rolników, CDR Radom, 2004.
• [12] Ziętek I.: Koszty uprawy buraka cukrowego, IERiGŻ, strona internetowa Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego, www.kzpbc.com.pl