Wartość żywieniowa mieszanek bobowato-trawiastych uprawianych w systemie ekologicznym

• Autorzy: Gaweł E.

Warianty tytułu

EN

Nutritive value of lugume-grass mixtures cultivated in organic farms

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Dwuczynnikowe doświadczenie przeprowadzono w RZD IUNG-PIB w Grabowie (woj. mazowieckie) w certyfikowanym gospodarstwie ekologicznym w latach 2006-2009. Badano w nim wartość żywieniową mieszanek bobowato-trawiastych w zależnosci od skladu gatunkowego, poziomu nawożenia przekompostowanym obornikiem oraz odrostu runi mieszanek. Wartość żywieniową mieszanek oceniono na podstawie wartości energetycznej i białkowej, wartości jednostek wypełnieniowych dla krów oraz strawności suchej masy. Stwierdzono, że mieszanki z lucerną są bardziej przydatne do uprawy w gospodarstwach ekologicznych aczkolwiek ich wartość energetyczna i strawność była gorsza niż mieszanek koniczyny łąkowej z trawami. Dawka 10 t? ha-1 przekompostowanego obornika okazała się wystarczająca do uzyskania dobrej jakości paszy. Wykazano tendencję do zwiększania wartości żywieniowej mieszanek bobowato-trawiastych w letnich i jesiennych odrostach runi.

EN

In the years 2006-2009 an experiment was conducted in two factors at Agricultural Experiment Station, Grabów , Institute of Soil Science and Plant Cultivation - National Research Institute (voi. Mazowia) in a certified organic farm. It was studied the nutritional value of legume-grass mixtures depending on the species composition, composted manure fertilization and regrowth sward mixtures. The nutritional value of legume-grass mixtures was evaluated based on energy and protein value, values of the filling units for milk cows and digestibility of dry matter. It was found that a mixture of alfalfa are more suitable for growing on organic farms although their energy value and digestibility was worse than red clover mixed with grasses. A dose of 10 t/ha-1 of composted manure proved to be sufficient to provide a good quality feed. Demonstrated a tendency to increase the nutritional value of mixtures legume-grass in summer and autumn shoots sward.

Słowa kluczowe

PL

rośliny motylkowate; rośliny trawiaste; uprawa; nawożenie; system ekologiczny; wartość żywieniowa; badania

EN

leguminous plants; grass plants; cultivation; fertilizing; ecosystem; nutritive value; experimentation

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2012
• Tom: Vol. 57, nr 3
• Strony: 91--97
• Opis fizyczny: Bibliogr. 25 poz.

Twórcy

autor

Gaweł E.

• Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy, Zakład Uprawy Roślin Pastewnych ul. Czartoryskich 8; 24-100 Puławy,

Bibliografia

• [1] Bałuch A., Benedycki S., Benedycka Z.: Wartość poplonowa mieszanek motylkowato-trawiastych. Annales UMCS. Scec., E., 2004, 59, s. 449-455.
• [2] Barszczewski J., Wróbel B., Jankowska-Huflejt H.: Efekt gospodarczy podsiewu łąki trwałej koniczyną łąkową. WodaŚrodowisko-Obszary Wiejskie, 2011, 11, z. 3(35), s. 21-37.
• [3] Bodarski R., Krzywiecki S. 1999. Współzależność między składem botanicznym mieszanek koniczynowo-trawiastych a składem chemicznym i wartością pokarmową tych pasz w formie świeżej i kiszonej. Materiały z XXVIII Sesji Żywienia Zwierząt. Krynica 8–10 września 1999 r., s. 340–344.
• [4] Gaweł E., Żurek J.: Wartość pokarmowa wybranych odmian lucerny. Biul. IHAR, 2003, 225, s. 167-174.
• [5] Gaweł E.: Plonowanie i wartość pokarmowa mieszanek lucerny z kupkówką pospolitą i esparcetą siewną w warunkach różnych systemów wypasania. Pam. Puł., 2005, 140, s. 310-329.
• [6] Gaweł E., Madej A.: Plon i ekonomiczna ocena pozyskiwania pasz z runi mieszanek roślin motylkowatych z trawami w zależności od sposobu, częstotliwości użytkowania i składu gatunkowego. Acta Sci. Pol., Agricultura, 2008, 7(3), s. 53-63.
• [7] Gaweł E.: Wpływ sposobów i różnej częstości użytkowania mieszanek lucerny mieszańcowej (Medicago sativa L. x varia T. Martyn) z trawami na plon, jego skład botaniczny i jakość. Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie, 2008, t. 8, z. 2b(24), s. 5-18.
• [8] Gaweł E.: Struktura i wielkość plonu, zasobność w składniki pokarmowe oraz wartość pokarmowa mieszanki motylkowato-trawiastej w warunkach różnej częstotliwości wypasania. Fragm. Agron., 2009, 26(2), s. 43-54.
• [9] Gaweł E.: W: Rolnictwo XXI wieku – nowe aspekty gospodarowania. Porównanie jakości paszy z mieszanek motylkowato-trawiastych w gospodarstwie ekologicznym. IZ – PIB Grodziec Śląski, 2010, s. 26-27.
• [10] Goliński P.: Ekonomiczne aspekty wykorzystania motylkowatych z użytkach zielonych. Biuletyn Naukowy, 1998, 1, s. 59-74.
• [11] Grzegorczyk S., Olszewska M.: Rośliny motylkowate w mieszankach z trawami jako czynnik ograniczający nawożenie azotem. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 1997, 453 s. 209-215.
• [12] Grzegorczyk S., Wpływ motylkowatych na wartość pokarmową runi łąkowej. W: Nowoczesne metody produkcji pasz na użytkach zielonych i ocena ich wartości pokarmowej. Falenty, IMUZ, 2000, s. 133-143.
• [12] Jankowska-Huflejt H., Zastawny J., Wróbel B., Burs W.: Przyrodnicze i ekologiczne uwarunkowania rozwoju łąkarskich gospodarstw ekologicznych w Polsce. Konf. Nauk.-Techn. Perspektywy gospodarowania nas trwałych użytkach zielonych w ramach Wspólnej Polityki Rolnej UE. Wyd. IMUZ, 2004, s. 37-50.
• [13] Kasperczyk M.: Przydatność koniczyny łąkowej (Trifolium pratense L.) do podsiewu łąki górskiej. Acta Scientiarum Polonorum, Agricultura, 2002, 1 s. 19-25.
• [14] Kasperczyk M., Kacorzyk P., Szewczyk W.: Dynamika plonowania łąki podgórskiej w zależności od rodzaju nawożeni. Annales UMCS, SECTIO E, 2006, 61, s. 269-375.
• [15] Klocek B., Osek M.: Wartość pokarmowa zielonek regionu Środkowo-Wschodniej Polski na tle nowoczesnych systemów wartościowania pasz. Pam.Puł., 2001, 125, s. 215-221.
• [16] Ledgard S.: Transfer of fixe nitrogen from white clover to associate grasses estimated using 15N methods in swards grazed by dairy cow. Plant and Soil, 1991, 131, s. 215-223.
• [17] Ledgard S.F., Steele K.W.: Biological nitro gen fixation in mixed legume/grass pastures. Plant and Soil., 1992, 141, s. 137-153.
• [18] Mikołajczak Z., Bartmański A.: Wartość pokarmowa naturalnej runi łąkowej oraz podsianej koniczyną białą i łąkową. Konferencja Naukowa „Łąkarstwo u progu XXI wieku”. Pam. Puł., 2001, 125, s. 307-315.
• [19] Staniak M., Księżak J. Skład chemiczny mieszanek Festulolium braunii z Trifolium pratense w zależności od nawożenia azotem i udziału komponentów. Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie, 2008, 8 z. 2b (24), s. 163-173.
• [20] Ścibior H., Magnuszewska K.: Skład chemiczny i strawność koniczyny czerwonej i kostrzewy łąkowej oraz ich mieszanek w zależności od terminu zbioru pierwszego pokosu. Zesz. Nauk. AR Kraków, 1999, 347, s. 295-301.
• [21] Wesołowski P., Jankowska-Huflejt H.: Wykorzystanie nawozów gospodarskich w racjonalnym gospodarowaniu na użytkach zielonych. Wyd. IMUZ, Zasady produkcji i wykorzystania pasz łąkowo-pastwiskowych jako bezpośredniego ogniwa w łańcuchu pokarmowym. 2003, s. 139-150.
• [22] Żurek J., Gaweł E. Efektywność rozkładu w zwaczu suchej masy lucerny w zależności od terminu zbioru pierwszego pokosu. Biul. IHAR, 2003, 225 s. 175-181.
• [23] Żurek J., Chróst J.: Wpływ sposobu użytkowania mieszanki motylkowato-trawiastej na jej produktywność i wartość pokarmową. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 2001, 479, s. 313-320.
• [24] Żurek J., Chróst J.: Produkcyjność i wartość pokarmowa mieszanki motylkowato-trawiastej z zależności od sposobu użytkowania. Pam. Puł., 2002, 130/II s. 817-823.
• [25] Żywienie przeżuwaczy. Zalecane normy i tabele wartości pokarmowej pasz. Praca zbiorowa pod red. R. Jarrige’a. PAN Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt, Jabłonna, 1989.