Plonowanie wybranych odmian pszenicy jarej w uprawie ekologicznej i integrowanej

• Autorzy: Kuś J. , Jończyk K. , Stalenga J. , Feledyn-Szewczyk B. , Mróz A.

Warianty tytułu

EN

Yields of the selected spring wheat varieties cultivated in organic and conventional crop production systems

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badania prowadzono w latach 2008-2010 wykorzystując doświadczenie założone w 1994 r. w Stacji doświadczalnej IUNGPIB w Osinach (woj. lubelskie), w którym porównuje się różne systemy gospodarowania. Celem badań było porównanie plonowania kilku odmian pszenicy jarej w ekologicznym i integrowanym systemie produkcji oraz określenie przyczyn zróżnicowania ich plonów w obu systemach. Zakres badań obejmował: plon ziarna i komponenty plonowania, analizę zachwaszczenia łanu oraz ocenę porażenia podstawy źdźbła i liści pszenicy jarej przez patogeny grzybowe. W systemie ekologicznym, średnio za 3 lata dla czterech odmian, uzyskano o 34% mniejszy plon ziarna niż w uprawie integrowanej, a różnica ta w latach wahała się w granicach od 33 do 36%. W przypadku poszczególnych odmian różnica ta wahała się od 32% (Tybalt i Vinjett) do 38% (Parabola). Mniejszy plon ziarna w systemie ekologicznym był spowodowany mniejszą obsadą kłosów o około 16% oraz obniżoną w podobnym stopniu masą 1000 ziaren. Spośród 9 porównywanych odmian pszenicy jarej uprawianych w systemie ekologicznym wyższym poziomem plonowania wyróżniały się odmiany Tybalt, Żura, Zadra i Vinjett, zaś mniejszym odmiany Bryza, Nawra i Parabola. Stosowanie wsiewki koniczyny z trawami skutecznie ograniczało zachwaszczenie łanu pszenicy jarej, gdyż sucha masa chwastów w fazie dojrzałości woskowej wynosiła średnio tylko 36 g/m2. Nasilenie chorób pszenicy w uprawie ekologicznej było małe, gdyż dobry płodozmian ograniczał rozwój patogenów podstawy źdźbła, a wysokie temperatury i małe opady w czerwcu i lipcu nie sprzyjały rozwojowi chorób liści. Większą podatnością na obie grupy patogenów wyróżniała się odmiana Parabola, zaś mniejszą Tybalt.

EN

The study was conducted in the years 2008-2010 based on the experiment started in 1994 at the Experimental Station of IUNG-PIB in Osiny (Lublin voivodeship), where different crop production systems were compared. The aim of the research was to compare the yields of several cultivars of spring wheat grown in organic and integrated system and to identify the causes of diversification of the yield in both systems. The scope of the research included: grain yield and characteristics of its structure, analysis of weeds and evaluation of leaves and root infestation of spring wheat by fungal pathogens. In organic system, on average for three years for the four varieties, 34% less grain yield was obtained than in integrated system, the difference in the years ranged from 33-36%. The difference for cultivars ranged from 32% (Tybalt and Vinjett) to 38% (Parabola). Smaller grain yield in the organic system was due to lower number of ears (about 16%) and decreased the 1000 grains weight. Among nine compared varieties of spring wheat cultivated in ecological system higher level of yielding distinguished varieties: Tybalt, Zura, Zadra and Vinjett, while the smaller: Bryza, Nawra and Parabola. Undersown clover with grasses effectively limited the weed infestation of spring wheat as dry weight of weeds in dough stage was on average only 36 g/m2. The infestation of spring wheat by diseases in organic system was small because of good crop rotation which limited the development of root pathogens. Moreover the high temperatures and low rainfall in June and July were not conducive to the development of diseases of leaves. Greater susceptibility to pathogens of both groups characterized Parabola variety, while a smaller - Tybalt.

Słowa kluczowe

PL

plonowanie; pszenica jara; uprawa ekologiczna; uprawa integrowana

EN

yielding; spring wheat; organic production; conventional production; crop

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2011
• Tom: Vol. 56, nr 4
• Strony: 18--23
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz.

Twórcy

autor

Kuś J.

autor

Jończyk K.

autor

Stalenga J.

autor

Feledyn-Szewczyk B.

autor

Mróz A.

• Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy Zakład Systemów i Ekonomiki Produkcji Roślinnej ul. Czartoryskich 8, 24-100 Puławy,

Bibliografia

• [1] Baresel J. P., Zimmermann G., Reents H. J.: Effects of genotype and environment on N uptake and N partition in organically grown winter wheat (Triticum aestivum L.) in Germany. Euphytica, 2008, 163, s. 347-354.
• [2] EPPO: Guidelines for the efficacy evaluation of plant protection products. Standards, 1999, vol. 1, s. 187-195.
• [3] GUS. Użytkowanie gruntów, powierzchnia zasiewów i pogłowie zwierząt gospodarskich w 2009 r., Warszawa, 2010.
• [4] Jończyk K., Kuś J., Stalenga J.: Produkcyjne i środowiskowe skutki różnych systemów gospodarowania. Problemy Inżynierii Rolniczej, 2007, vol. XV, 1(55), s. 13-22.
• [5] Kuś J.: Wstępne porównanie trzech systemów gospodarowania (konwencjonalny, integrowany i ekologiczny). Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu, Rolnictwo, 1998, 52, cz. II, s. 119-126.
• [6] Kuś J., Mróz A., Jończyk K.: Nasilenie chorób grzybowych wybranych odmian pszenicy ozimej w uprawie ekologicznej. J. Res. Appl. Agric. Engng, 2006, Vol. 51 (2), s. 88-93.
• [7] Kuś J., Jończyk K., Stalenga J., Feledyn-Szewczyk B., Mróz A.: Plonowanie wybranych odmian pszenicy ozimej w uprawie konwencjonalnej i ekologicznej. J. Res. Appl. Agric. Engng, 2010, Vol. 55 (3), s. 219-223.
• [8] Leibl M., Petr J.: Varieties of winter wheat for ecological farming. In: Proc. Of the 13th Int IFOAM Scien. Conf. In Basel. Vdf. Hochschulverlag AG an der ETH Zürich, 2000: 243.
• [9] Sadowski C., Lenc L., Kuś J.: Fuzarioza kłosów i grzyby rodzaju Fusarium zasiedlające ziarno pszenicy ozimej, mieszaniny odmian i pszenicy orkisz uprawianych w systemie ekologicznym. J. Res. Appl. Agric. Engng, 2010, Vol. 55 (4), s. 79-84.
• [10] Wolf M. S., Baresel J. P., Desclaux D. i inni: Developments in breeding cereals for organic agriculture. Euphytica, 2008, 163, s. 323-346.