Energetyczna ocena ekologicznej i konwencjonalnej technologii uprawy ziemniaka

• Autorzy: Sławiński K. , Sadowski W.

Warianty tytułu

EN

Energy evaluation of the conventional and ecological potato cultivation technology

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badania zostały zrealizowane w latach 2002-2004. Przeprowadzono je na terenie województwa zachodniopomorskiego, w konwencjonalnym i ekologicznym gospodarstwie rolnym. Określono wartość energetyczną plonu, wielkość i strukturę nakładów materiałowo-energetycznych uprzedmiotowionych w ciągnikach, maszynach, środkach transportu, częściach do napraw, paliwie, materiałach i pracy ludzkiej, udział energii skumulowanej w wykonanych zabiegach agrotechnicznych oraz wielkość wskaźnika efektywności energetycznej. W gospodarstwie ekologicznym poniesiono wyższe nakłady energii skumulowanej wydatkowanej w pracy agregatów oraz bezpośrednim nośniku - paliwie zaś w konwencjonalnym w materiałach użytych do produkcji (sadzeniakach, nasionach gorczycy, nawozach, środkach ochrony roślin). Łączne nakłady energii skumulowanej poniesione na uprawę ziemniaka jadalnego wyniosły w gospodarstwie konwencjonalnym 39442,3 MJ-ha-1 zaś w ekologicznym były o 30,8% niższe. Spośród wykonanych zabiegów agrotechnicznych najbardziej energochłonnym w obu gospodarstwach okazał się zbiór plonu. Wskaźnik efektywności energetycznej wyrażający stosunek wartości energetycznej uzyskanego plonu do wielkości energii wydatkowanej na jego uzyskanie wyniósł w gospodarstwie konwencjonalnym 2,2, a w ekologicznym 1,9.

EN

The research concerning the above mentioned issue was conducted in 2002-2004 in a conventional and ecological farm. The input of the accumulated energy for potato cultivation was from 39442 MJ-ha-1 in the conventional farm, to 27294,5 MJ-ha-1 in the ecological one. In the ecological farm, higher outlays of accumulated energy were borne included in aggregates and fuel. In the conventional farm, higher outlays of accumulated energy were borne included in the materials used for the production. From among the operations performed in the conventional and ecological farm, the harvest work proved the most energy-consuming. The energy efficiency ratio in the conventional farm was 2,2 and 1,9 in the ecological one.

Słowa kluczowe

PL

ocena energetyczna; uprawa ekologiczna; uprawa konwencjonalna; ziemniak

EN

energy valuation; conventional cultivation; ecological cultivation; potato

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2009
• Tom: Vol. 54, nr 4
• Strony: 103--105
• Opis fizyczny: Bibliogr. 7 poz.

Twórcy

autor

Sławiński K.

autor

Sadowski W.

• Katedra Agroinżynierii, Politechnika Koszalińska, ul. Racławicka 15-17, 75-620 Koszalin,

Bibliografia

• [1] Dobek T.: Efektywność energetyczna produkcji ziemniaków jadalnych w wybranych gospodarstwach. Inżynieria Rolnicza, 2 s. 239-245, 2006.
• [2] Jabłoński K.: Możliwości zmniejszenia energochłonności w uprawie ziemniaka. Ziemniak Polski, 4 s. 28-31, 1991.
• [3] Kuś J.: Plonowanie roślin w systemie ekologicznym, integrowanym i konwencjonalnym [W:] Wybrane zagadnienia ekologiczne we współczesnym rolnictwie. Monografia pod redakcją Zbyszka Zbytka. PIMR, Poznań, t. 2, s 37-46, 2005.
• [4] Nowacki W.: Ekologiczna uprawa ziemniaków szansą dla małej i średniej wielkości gospodarstw. Journal of Research and Aplications in Agricultural Engineering. 2006, Vol. 51(2), s. 123-130,
• [5] Szeptycki A., Wójcicki Z.: Postęp technologiczny i nakłady energetyczne do 2020 r., IBMER, Warszawa, s. 14-20, 2003
• [6] Tyburski J., Sadowski T.: Specyfika uprawy ziemniaka i pszenicy w gospodarstwach ekologicznych. RCDRRiOW, Przysiek, s. 3-8,1999.
• [7] Wójcicki Z.: Wyposażenie techniczne i nakłady materiałowo-energetyczne w rozwojowych gospodarstwach rolniczych. IBMER, Warszawa, s. 111-131, 2000