Wpływ deszczowania i systemu uprawy na plon, wielkość i zdrowotność bulw ziemniaków

• Autorzy: Rębarz K. , Borówczak F.

Warianty tytułu

EN

Influence of irrigation and cultivation system on the yield, size and salubrity of potato tubers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W doświadczeniach przeprowadzonych w latach 2006-2007 badano wpływ deszczowania i systemu uprawy (ekologicznego, integrowanego i konwencjonalnego) na plony oraz wielkość i zdrowotność bulw ziemniaków. Stwierdzono, że systemy o wyższej intensywności uprawy zwiększały plony bulw, ale wykazane różnice były większe w warunkach deszczowania. Deszczowanie, średnio dla systemów uprawy, zwiększyło plon bulw o 5,3 t/ha (30,6%). Produktywność jednostkowa wody z deszczowania wzrastała w miarę zwiększania intensywności uprawy w systemach. Deszczowanie i konwencjonalny system uprawy zwiększały w plonie udział frakcji bulw o średnicy powyżej 6 cm i obniżyły udział frakcji bulw od 4 do 6 cm oraz od 3 do 4 cm. Deszczowanie zwiększyło tylko, spośród badanych chorób, występowanie na bulwach alternariozy ziemniaka. Systemy uprawy, wraz zwiększaniem ich intensywności, zmniejszały występowanie parcha zwykłego i allternariozy ziemniaka. Ponadto system integrowany zwiększał występowanie zarazy ziemniaka w porównaniu do systemu konwencjonalnego.

EN

In experiments carried out in 2006-2007 the influence of irrigation and cultivation system (organic, integrated and conventional) on the yield, size and salubrity of potato tubers was investigated. It has been stated that the systems of higher intensity of cultivation increased the yields of tubers but showed differences were larger under irrigation conditions. Irrigation, in average for cultivation systems, increased the tubers yield of 5,3 t/ha (30,6%). Productivity of 1 mm of irrigation water increased with increasing of the cultivation intensity in systems. Irrigation and conventional system increased the share in the yield of tuber fraction of diameter above 6 cm and decreased the share of 4-6 and 3-4 cm tuber fractions. Irrigation increased only, among examined diseases, the occurrence of alternaria blight. on the tubers. Cultivation systems, with increasing of cultivation intensity, decreased the occurrence of common scab and altemaria blight. Moreover, integrated system increased occurrence of the late blight in comparison to conventional system.

Słowa kluczowe

PL

deszczowanie; plon; zdrowotność; ziemniak; bulwa

EN

irrigation; cultivation; yield; potato; tuber

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2009
• Tom: Vol. 54, nr 4
• Strony: 69--73
• Opis fizyczny: Bibliogr. 20 poz.

Twórcy

autor

Rębarz K.

autor

Borówczak F.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Katedra Uprawy Roli i Roślin,

Bibliografia

• [1] Ahrens E.: Biologische-Dynamische Wirtschaftsweise in Deutschland. (Juelles fertilisations demain? Strasbourg: 34-35, 1991.
• [2] Bogucka H.: Dynamika narastania objawów rizoktoniozy na podziemnych organach roślin ziemniaka. Zesz. Prób.. Post. Nauk Roln. 307:41-53,1987.
• [3] Borówczak F.: Efekty deszczowania ziemniaków w warunkach Wielkopolski. Rocz. AR w Pozn. CXXXVIII: 13-23, 1982.
• [4] Borówczak F., Gładysiak S.: Porażenie bulw ziemniaka chorobami w zależności od deszczowania i systemu uprawy. Post. w Ochr. Rośl. 39 (2): 786-788, 1999.
• [5] Borówczak F., Rębarz K.: Wpływ deszczowania i systemu uprawy na efekty produkcyjne i ekonomiczne uprawy jęczmienia jarego. Journal of Research and Application in Agricultural Engineering. Vol.53 (3): 22-26,2008.
• [6] Głuska A.: Wpływ nawadniania na jakość plonu ziemniaków. Ziem. Poi. 3: 7-10,1997.
• [7] Haverkort A.J., MacKerron D.K.L.: Management of nitrogen and water in potato production. Wageningen Pers, Wageningen, The Netherlands, 2000.
• [8] Jończyk K.: Skutki produkcyjne i środowiskowe przekształcenia gospodarstwa z systemu produkcji konwencjonalnego na ekologiczny. Journal of Research and Application in Agricultural Engineering. Vol.53(3): 112-117,2008.
• [9] Kuś J., Stalenga J.: Plonowanie kilku odmian ziemniaka uprawianych w systemach integrowanym i ekologicznym. Rocz. AR w Poznaniu. CCCVII, Rolnictwo (52): 169-174,1998.
• [10] Lampkim N.: Previous studies of organie farming. Collected papers on organie farming. Centre for Organie Husbandry and Agroecology, Wales, 1990.
• [11] Lenc L.: Występowanie Rhizoctonia solani (Kuhn) na kiełkach i bulwach ośmiu odmian ziemniaka uprawianego w systemie ekologicznym. W: Poszukiwanie nowych rozwiązań w ochronie upraw ekologicznych. Red. E.Matyjaszczyk, IOR-PIB:115-121,2008.
• [12] Nowacki W.: Porównanie opłacalności upraw konwencjonalnych i ekologicznych na przykładzie ziemniaka. W: Poszukiwanie nowych rozwiązań w ochronie upraw ekologicznych. Red. E. Matyjaszczyk, IOR-PIB:48-62, 2008.
• [13] Rębarz K., Borówczak F., Barłóg P.: Wpływ systemu uprawy i deszczowania na plon i jakość ziemniaków. Wybrane zagadnienia ekologiczne we współczesnym rolnictwie. Monografia, PIMR: 54-59, 2004.
• [14] Rębarz K., Borówczak F.: Porażenie patogenami bulw ziemniaka odmiany Bila w zależności od deszczowania i systemu uprawy. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Roślin. 45, (2): 1026-1028,2005.
• [15] Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 26 lipca 2004 r. w sprawie integrowanej produkcji. Dz.U. 2004 r. Nr 178, poz. 1834.
• [16] Rozporządzenie Rady (WE) nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych. Dz.Urz.UE.L 2007 Nr 189, poz. 1, ze zm.
• [17] Roztropowicz S.: Uprawa ziemniaków w warunkach nawadniania. Produkcja ziemniaków. Technologia-Ekonomika-Marketing. Praca zbiorowa pod redakcją J. Chotkowskiego. Inst. Ziem. Bonin: 59-65, 1993.
• [18] Sadowski Cz., Lenc L., Baturo A., Łukanowski A.: Z badań nad zdrowotnością roślin uprawianych w systemie ekologicznym. W: Poszukiwanie nowych rozwiązań w ochronie upraw ekologicznych. Red. E. Matyjaszczyk, IOR- PIB: 89-105,2008.
• [19] Tyburski J., Sadowski T.: Porównanie plonów oraz morfometrii pszenicy jarej i ziemniaków w gospodarstwach ekologicznych i konwencjonalnych. W: Porównanie ekologicznych i konwencjonalnych gospodarstw rolnych w Polsce. Red. M. Górny, SGGW Warszawa: 26-34,1999.
• [20] Ustawa o ochronie roślin z dnia 18 grudnia 2003 Dz.U. 2004 r. Nr 11, poz. 94 z późn.