Rolnictwo ekologiczne w opinii konwencjonalnych producentów rolnych

• Autorzy: Pondel H.

Warianty tytułu

EN

Organic farming in the opinion of conventional farming producers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem opracowania jest prezentacja i analiza porównawcza opinii wielkopolskich producentów rolnych na temat pozytywnych oraz negatywnych aspektów zwieranych z prowadzeniem ekologicznych gospodarstw, a także motywów podjęcia produkcji ekologicznej żywności, opinii wyrażonych w ramach badań ankietowych powtórzonych dwukrotnie - w 2005 i 2007 roku. Z przeprowadzonych badań wynika, że: 1) rolnictwo ekologiczne było terminem najbardziej znanym ankietowanym producentom rolnym spośród różnych pojęć określających metody produkcji rolnej przyjazne środowisku, 2) za najważniejszy czynnik decydujący o podejmowaniu gospodarowania metodami ekologicznymi respondenci uznali w dwóch kolejnych badaniach troskę o zdrowie rodziny, 3) połowa badanej populacji rolników uznała produkcję żywności ekologicznej za atrakcyjną 4) zdecydowana większość badanych producentów rolnych chciałaby poszerzyć swoją wiedzę na temat rolnictwa ekologicznego.

EN

The purpose of this study is to present and carry out comparative analysis of the opinions of farming producers from Wielkopolska region about positive and negative aspects associated with keeping of ecological farms, as well as motives for undertake the organic food production. These opinions expressed as part of the twice repeated questionnaire survey - in 2005 and 2007. The conclusion of executed research, this: 1) the organic farming was a most familiar term for the farming producers out off different notions determining the farming methods which are friendly to the environment, 2) the concen for the health of the family was the most important factor decisive for taking the management of environmental methods, recognized by respondents in two succeeding examinations, 3) the half of examined farmers population recognized the ecological food production as attractive, 4) the huge majority of examined farming producers would like to expand its knowledge about the organic farming.

Słowa kluczowe

PL

rolnictwo ekologiczne; producent; opinia

EN

organic farming; farming producer; opinion

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2009
• Tom: Vol. 54, nr 4
• Strony: 50--54
• Opis fizyczny: Bibliogr. 2 poz.

Twórcy

autor

Pondel H.

• Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Katedra Teorii i Historii Ekonomii al. Niepodległości 10; 61-875 Poznań,

Bibliografia

• [1] Kowalak Z.: Ekonomika i organizacja rolnictwa. Cz. 1 Wyd. eMPi2, Poznań 1997.
• [2] Bołtromiuk A.: Wizja zrównoważonego rozwoju unijnej i postindustrialnego rolnictwa w perspektywie 2025, w: Polska Wieś 2025. Wizja rozwoju, pod red. J. Wilkina. Fundusz Współpracy, Warszawa 2005.