Występowanie drożdży i grzybów strzępkowych na ziarnie pszenicy ozimej uprawianej w systemie konwencjonalnym i ekologicznym

• Autorzy: Mączka M. , Oroń J. , Martyniuk S.

Warianty tytułu

EN

The occurrence of yeasts and mycelial fungi on grain of winter wheat grown under conventional and ecological systems

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W latach 2006-2008 badano wpływ systemu uprawy (konwencjonalnego i ekologicznego) na liczebność drożdży i grzybów strzępkowych występujących na ziarnach pszenicy ozimej odmian: Roma i Żyta w roku 2006 i 2007 oraz Legenda i Bogatka w roku 2008. Pod względem ilościowym badane grupy grzybów występujących na ziarnach pszenicy ozimej uprawianej w porównywanych systemach na ogół nie różniły się istotnie. Wśród grzybów strzępkowych dominowały rodzaje: Cladosporium, Fusarium i Altemaria. Analizy jakościowe grzybów strzępkowych wykazały ponadto, że ziarno pszenicy ozimej uprawianej w systemie ekologicznym było w słabszym stopniu zasiedlane przez grzyby z rodzaju Fusarium, niż ziarno pszenicy ozimej pochodzące z pola systemu konwencjonalnego. Najczęściej wyodrębnianym z analizowanego ziarna gatunkiem rodzaju Fusarium okazał się F. poe, rzadziej występowały F. sporotrichioides i F. tricinctum.

EN

In the years 2006-2008 the effects of two cultivation systems (conventional and ecological) on the number of yeasts and mycelial fungi on grains ofwinter wheat cultivars: Roma and Żyta (in 2006 and 2007), as well as cultivars Legenda and Bogatka (in 2008) were studied. Quantitatively populations of these microorganisms on winter wheat grain were in most cases not significantly differentiated under the compared systems. The dominating genera within mycelial fungi were: Cladosporium, Fusarium and Altemaria. Moreover, qualitative analyses of mycelial fungi have shown that grains ofwinter wheat under the ecological system were in a lower extent colonized with Fusarium species than grains under the conventional system. Fusarium poe was most frequently isolated from the studied grain, while Fusarium sporotrichioides and Fusarium tricinctum were rare.

Słowa kluczowe

PL

drożdże; grzyby strzępkowe; pszenica ozima; ziarno; uprawa

EN

yeasts; mycelial fungi; grain; winter wheat

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2009
• Tom: Vol. 54, nr 4
• Strony: 10--14
• Opis fizyczny: Bibliogr. 17 poz.

Twórcy

autor

Mączka M.

autor

Oroń J.

autor

Martyniuk S.

• Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy Zakład Mikrobiologii Rolniczej, 24-100 Puławy,

Bibliografia

• [1] De Azeredo L.A.I., Gomes E.A.T., Mendonca-Hagler L.C., Hagler A.N. Yeast communities associated with sugarcane in Campos, Rio de Janeiro, Brazil. Intematl Microbiol., 1: 205-208, 1998.
• [2] Buck J.W., Burpee L.L. The effects of fungicides on the phylloplane yeast populations of creeping bentgrass. Can. J. Microbiol., 48(6): 522-529, 2002.
• [3] Dik A.J., Fokkema N.J., Van Pelt J.A. Consumption of aphid honeydew, a wheat yield reducing factor, by phyllosphere yeasts under field conditions. Neth. J. Pl. Pathol., 97: 209-232, 1991.
• [4] Dik A.J, Fokkema N.J., Van Pelt J.A. Influence of climatic and nutritional factors on yeast population dynamics in phyllospere of wheat. Microb. Ecol, 23: 41-52, 1992.
• [5] Domsch K.H., Gams W., Anderson T-H. Compendium of soil fungi. Acad. Press. London, New York, Toronto, Sydney, 1980.
• [6] Fokkema N.J., Riphagen I., Poot R., De Jong C. Aphid honeydew, a potential stimulant of Cochliobolus sativus and Septoria nodorum and the competitive role of saprophytic mycoflora. Trans. Br. Bycol. Soc, 81: 355-363.
• [7] Kiecana I. 1986. Fuzarioza kłosów pszenżyta. Rocz. Nauk Roln., 16(2): 59-68, 1983.
• [8] Kiecana I., Mielniczuk E., Perkowski J., Goliński P. Porażenie wiech przez Fusarium poe (Peck.) Wollenw. oraz zawartość mikotoksyn w ziarnie owsa. Acta Agrobot, 59(2): 91-102, 2 005.
• [9] Kwaśna H., Chełkowski J., Zajkowski P. Grzyby, t.XXII, PAN, Instytut Botaniki.
• [10] Lemańczyk G. 2008. Zasiedlenie ziarna pszenicy ozimej przez grzyby rodzaju Fusarium w zależności od zdrowotności podstawy źdźbła. Z. Probl. Post. Nauk Roi., 529: 65-71, 1991.
• [11] Leslie J.F., Zeller K.A., Summerell B.A. Icebergs and species in populations of Fusarium. Mini-Review. Physiol. Molec. Plant Pathol., 59: 107-117, 2001.
• [12] Lindow S.L., Brandl M.T. Microbiology of phyllosphere, Appl. Environm. Microbiol, 69: 1875-1883, 2003.
• [13] Łukanowski A., Sadowski Cz. Wykorzystywanie metody PCR do badania jakości ziarna pszenicy ozimej uprawianej w systemach ekologicznym, integrowanym, konwencjonalnym oraz monokulturze w aspekcie fitopatologicznym. Acta Agrobot., 59(2): 55-69, 2005.
• [14] Martyniuk S., Oroń J. Plon i niektóre cechy jakości ziarna pszenicy ozimej porażonej przez Cephalosporium gramineum. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin., 235: 133138, 2005.
• [15] Miller J.D. Epidemiology of Fusarium ear diseases of cereals, w: Mycotoxins in grain: compounds other than aflotoxin. St Paul, Mn. Eagan., 19-36, 1994.
• [16] Nix-Stohr S., Burpee L.L., Buck W. The influence of exogenous nutrients on the abundance of yeasts on the phyiloplane of turfgrass. Microbial Ecology., 55(1): 15-, 2007.
• [17] Whipps J.M., Hand P., Pink D., Bending G.B. Phyllosphere microbiology with special reference to diversity and plant genotype. J. Appl. Microbiol., 105:1744-1755, 2008.