Obniżanie jednostkowego zużycia energii rozdrabniania materiałów rolno-spożywczych

• Autorzy: Al-Zubiedy A. M. , Flizikowski J. B. , Bieliński K. S.

Warianty tytułu

EN

Reduction of energy consumption per unit in food products material milling

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono wyniki badań własnych, a w tym: model rozwoju ekologicznego, przyczyny strat energii z powodu niesprawności, nieskuteczności i niegospodarności, na przykładzie wielotarczowego zespołu do rozdrabniania ziarna kukurydzy. Wyznaczono wpływ na jednostkowe zużycie energii prędkości między tarczami rozdrdbniacza.

EN

In the paper the author presents results of this own investigations. Among other things presented are: model of ecological development and reasons of energy losses caused by inefficiency, unserviceability and general lack of economy. The investigation results are exemplified on the multidisc unit for maize grain crushing. During the investigations determined was also influence of the speed between the crushing discs of the unit on the elementary energy consumption.

Słowa kluczowe

PL

materiał rolno-spożywczy; rozdrabnianie; energia; zużycie

EN

food product material; milling; energy; consumption

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2004
• Tom: Vol. 49, nr 1
• Strony: 34--39
• Opis fizyczny: Bibliogr. 16 poz., rys., tab., wykr.

Twórcy

autor

Al-Zubiedy A. M.

• Wydział Mechaniczny ATR w Bydgoszczy

autor

Flizikowski J. B.

• Wydział Mechaniczny ATR w Bydgoszczy

autor

Bieliński K. S.

• NMG w Bydgoszczy

Bibliografia

• [1] Bieliński K. S.: Badania efektywności energetycznej wielotarczowego rozdrabniacza nasion. Dysertacja WM¬PL, Lublin 1993.
• [2] Bieliński K. S., Flizikowski J. B.: Wybrane aspekty zarządzania energią w przedsiębiorstwie przemysłu spożywczego. Inżynieria Maszyn IMŻ, Bydgoszcz 2003, s.227-230.
• [3] Domagała A.: Metodyka pomiarów w inżynierii przemysłu spożywczego. PWRiL Poznań 1996.
• [4] Flizikowski J. B.: Rozprawa o konstrukcji. Wyd. ITE Radom 2002.
• [5] Flizikowski J. B., Flizikowski A.: Inteligentne systemy rozdrabniania żywności. Inżynieria Maszyn ŻCz vol. XIX, Bydgoszcz SAWO-ATR, Luty 2002.
• [6] Flizikowski J. B., Bieliński K. S.: Projektowanie środowiskowych procesorów energii. Wyd. Ucz. ATR, Bydgoszcz 2000.
• [7] Flizikowski J. B.: Projektowanie środowiskowe maszyn. Wyd. Ucz. ATR, Bydgoszcz 1998.
• [8] Flizikowski J. B.: Badania i podstawy konstrukcyjne wielotarczowych rozdrabniaczy nasion. Rozprawy ATR nr 42, Bydgoszcz 1990.
• [9] Kurczewski P.: Ekobilansowa ocena wybranych proce¬sów pakowania w przemyśle spożywczym. Dysertacja WMRiT-PP, Poznań 2001.
• [10] Laskowski G.: Ekobilansowanie maszyn i urządzeń na przykładzie sprężarek powietrza. Dysertacja WMRiPPP, Poznań 1999.
• [11] Macko M.: Wpływ cech konstrukcyjnych zespołu wielotarczowego na charakterystyki użytkowe procesu roz¬drabniania rurowych recyklatów tworzyw sztucznych. Dysertacja WM-ATR, Bydgoszcz 2000.
• [12] Mazurkiewicz A.: Transformacja wiedzy w budowie i eksploatacji maszyn. Wyd. ITE Radom 2002.
• [13] Morrison F.: Sztuka modelowania układów dynamicznych. WNT 1996.
• [14] Tomporowski A.: Badanie nierównomierności działania wielokrawędziowych rozdrabniaczy materiałów. Dysertacja WM-PL, Lublin 2002.
• [15] Tarnowski W., Bartkiewicz S.: Modelowanie matematyczne i symulacja komputerowa dynamicznych procesów ciągłych. WNT 1998.
• [16] Tyszczuk K., Flizikowski J., Al-Zubiedy A.: Wpływ konstrukcji bijaka na charakterystyki użytkowe precyzyjnego rozdrabniania nasion lnu. PSiK WM-ATR, Bydgoszcz 2002.