Wheat grain storing in metal elevators with regard to physical changes and sowing value

• Autorzy: Bowszys J. , Tworkowski J.

Warianty tytułu

PL

Wpływ warunków przechowywania ziarna pszenicy na zmianę cech fizycznych i wartość siwną

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Wheat grains were stored in the three types of the steel cover grain elevators with different systems of ventilation. The subject of analysis was the pattern of temperature, humidity modifications, as well as physical and biological properties of the grain in some sampling points of grain elevators. In the elevators placed outside the store grain temperature in the centre of grain mass was decreasing linearly. In the period of eight months' storage, the grain humidity did not increase in any of the analysed grain elevators. Over the period of storage the grain kept its initial germination capacity. The only exception was grain elevator BIN where slight reduction of germination capacity was noted. No modifications to the indices of biological quality of the grain in relation to the sampling point of the grain elevator were found.

PL

Przy powszechnym zbiorze zbóż kombajnami silosy metalowe odgrywają coraz ważniejszą rolę w przechowywaniu ziarna. Umożliwiają one właściwą pielęgnację i przechowywanie nasion bez większych strat ilościowych i jakościowych. W silosach, w zależności od ich konstrukcji i wyposażenia, można stosować różne sposoby konserwacji ziarna. Najważniejszym warunkiem bezpiecznego przechowywania ziarna jest zapewnienie odpowiedniej wilgotności i temperatury, zarówno ziarna, jak i powietrza zawartego w masie nasiennej. Najczęstszymi kryteriami określającymi stan przechowywanych nasion są: ocena rozwoju pleśni i innych mikroorganizmów oraz standardowa ocena zdolności kiełkowania lub oznaczanie wigoru nasion różnymi metodami. Celem pracy było porównanie warunków przechowywania pszenicy w zasieku oraz w trzech typach silosów z płaszczem stalowym oraz jego wpływ na wybrane cechy fizyczne i wartość siewną ziarna.

Słowa kluczowe

EN

winter wheat; storage; sowing value; physical properties

PL

pszenica ozima; przechowywanie; wartość siewna; właściwości fizyczne

• Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie
• Czasopismo: Technical Sciences / University of Warmia and Mazury in Olsztyn
• Rocznik: 2003
• Tom: nr 6
• Strony: 13--23
• Opis fizyczny: Bibliogr. 5 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Bowszys J.

• University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Department of Agricultural Process Engineering

autor

Tworkowski J.

• University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Department of Plant Breeding and Seed Production

Bibliografia

• BOWSZYS J. 1994. Wybór metody i kierunków badań zbożowych silosów suszących. III Ogólnopolska i Międzynarodowa Konf. Nauk. Wydz. Mech. ART, Olsztyn: 418-422.
• BOWSZYS J., ROGOWSKI J. 1999. Preliminary studies on the application of the spreading chute for botching large cereal silos. Technical Sciences Acta. Acad. Agricult. Tech. Ols., 2: 5-10.
• HAMPTON J. G., TEKRONY I). M. 1995. Handbook of Vigour Test Methods. ISTA.
• PABIS S., 1982. Teoria konwekcyjnego suszenia produktów rolniczych. PWRiL, Warszawa
• Polska Norma PN-R-65950 1994. Materiał siewny. Metody badania nasion.