Dwuczynnikowe kotły warzelne w kuchniach szpitalnych i sanatoryjnych

• Autorzy: Nowakowski E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kocioł warzelny; żywienie zbiorowe; kuchnia szpitalna; kuchnia sanatoryjna

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Ciepłownictwo, Ogrzewnictwo, Wentylacja
• Rocznik: 1998
• Tom: R. 29, nr 12
• Strony: 40--42
• Opis fizyczny: Bibliogr. 7 poz., rys. tab.

Twórcy

autor

Nowakowski E.

• Politechnika Wrocławska

Bibliografia

• [1] Kamler J., Kamler W.: Kuchnie zbiorowego żywienia. BiA Warszawa 1955
• [2] BN-82/2563-07 Wyposażenie zakładów żywienia zbiorowego. Urządzenia grzejne parowe. Ogólne wymagania i badania
• [3] Nowakowski E.: Obliczeniowa moc cieplna kotłów warzelnych. COW 11/98
• [4] Zieleniewski R., Kozakiewicz A.: Aparaty i urządzenia gazowe. Arkady, Warszawa 1981
• [5] PN-93/M-35350. Kotły grzewcze wodne niskotemperaturowe i średnio-temperaturowe. Wymagania i badania
• [6] Warunki techniczne wykonania i odbioru kotłowni na paliwa gazowe i olejowe. Zalecane do stosowania przez Ministerstwo Gospodarki Przestrzennej i Budownictwa. Wydawca: Polska Korporacja Techniki Sanitarnej, Gazowej i Klimatyzacji, Warszawa 1995
• [7] Nowakowski E.: Wybór źródła ciepła dla urządzeń technologicznych kuchni szpitalnych. Materiały konferencyjne Sanmed 98, Łódź 21+22.05.1998