Poziom i struktura kosztów zapasów w zależności od odległości gospodarstw rolnych od rynków zaopatrzenia

• Autorzy: Kuboń M. , Roczkowska-Chmaj S. , Bitter O.

Warianty tytułu

EN

Level and structure of stocks costs depending on the distance of agricultural farms from supply markets

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono poziom i strukturę kosztów zapasów w zależności od odległości od rynków zaopatrzenia. Badania przeprowadzono na próbie 30 losowo wybranych gospodarstw w rejonie Polski południowej. Koszty zapasów określono w 3 grupach gospodarstwach na podstawie metodyki opracowanej i przedstawionej przez Ficonia [2001]. Stwierdzono m. in., że średni wskaźnik kosztów zapasów wynosił 87,2 PLN*t-1 zmagazynowanego towaru i malał wraz ze wzrostem odległości gospodarstw od rynków zaopatrzenia z 101,0 do 49,1 PLN. Koszty gromadzenia stanowiły od 5,4-26,3% a utrzymania od 74,7-94,6%. Za główne przyczyny utrzymywania zapasów najczęściej podawanymi przyczynami było: ograniczenie ryzyka wyczerpania zapasów (40-69,2%) oraz zabezpieczenie przed następstwami klęsk żywiołowych.

EN

The work presents a level and a structure of stocks costs in relation to distance to supply markets. The research was carried out in 30 randomly selected farms in the south region of Poland. It was stated among others that an average index of stocks costs amounted to 87.2 PLN*t-1 of the stored goods and it decreased along with the increase of the distance from farms to supply markets from 101.0 PLN to 49.1 PLN. The costs of storing constituted 5.4-26.3% and the costs of maintenance were within the range of 74.7-94.6%. Limitation of stock depletion risk (40-69.2%) as well as protection against natural disaster were the main reasons of keeping stocks (42,9-70).

Słowa kluczowe

PL

zapasy; odległość; rynek zaopatrzenia; gospodarstwo rolne

EN

stocks; distance; supply market; farm

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2012
• Tom: R. 16, nr 2, t. 1
• Strony: 149--156
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Kuboń M.

autor

Roczkowska-Chmaj S.

autor

Bitter O.

• Instytut Inżynierii Rolniczej i Informatyki, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, ul. Balicka 116B, 30-149 Kraków,

Bibliografia

• Dębski S. (1996): Ekonomika i organizacja przedsiębiorstw. Cz. I i II. WSiP, Warszawa. 14-15.
• Ficoń K. (2001): Procesy logistyczne w przedsiębiorstwie. Impuls Plus Consulting, Gdynia, 377-393.
• Kowalski St., Tabor S. ( 2003): Koszty logistyczne w wybranych gospodarstwach rolniczych, Inżynieria Rolnicza, 10(52), 163-172.
• Kuboń M. (2008a): Potencjał magazynowy oraz jego wykorzystanie w gospodarstwach rolniczych, Inżynieria Rolnicza, 2(100), 129-135.
• Kuboń M. (2008b): Koszty infrastruktury logistycznej w przedsiębiorstwach rolniczych. Inżynieria Rolnicza, 10(108), 125-136.
• Kuboń M. (2011): Zapasy w przedsiębiorstwie rolniczym - konieczność czy zapobiegliwość. Logistyka, 3, 58-61.
• Pietraszewski M. (1995): Ekonomika i organizacja przedsiębiorstwa przemysłowego. Praca zbiorowa, Poznań, 66.
• Sariusz-Wolski Z. (2000): Sterowania zapasami w przedsiębiorstwie. PWE, Warszawa, 56.
• Skowronek Cz., Sariusz-Wolski Z. (1995): Logistyka w przedsiębiorstwie. PWE, Warszawa, 33-35.
• Wasilewski M. (2004): Ekonomiczno-organizacyjne uwarunkowania gospodarowania zapasami w przedsiębiorstwach rolniczych, Wydawnictwo SGGW, Warszawa, 223.