System TMR żywienia krów mlecznych w aspekcie zasad rolnictwa precyzyjnego

• Autorzy: Winnicki S. , Jugowar J. L. , Nawrocki L. , Kalika G. , Rudowicz-Nawrocka J.

Warianty tytułu

EN

TMR system of feeding dairy cows in terms of precision agriculture

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Wykonano analizę poprawności żywienia krów mlecznych pod względem energetycznym i białkowym. Materiał badawczy stanowiły wyniki użytkowości stada 250 krów za 6 miesięcy, od listopada 2010 r. do kwietnia 2011 r. Stado podzielono na 3 grupy technologiczno-żywieniowe na podstawie wydajności mlecznej krów. Zmian składu grup dokonywano raz w miesiącu. Grupa A, o najwyższej wydajności mleka, otrzymywała dawkę obliczoną na 38 kg mleka. Dawkę pokarmową dla grupy B zaplanowano na 28 kg, a dla grupy C - przed zasuszeniem na 19 kg mleka. Przeciętne wydajności grup w kolejnych miesiącach badań były dość stabilne. Różnice w wydajności mlecznej w obrębie grup były bardzo duże i przekraczały 20 kg. W grupie A u 34% krów zaobserwowano niedobór energii pobranej w paszy w stosunku do aktualnych potrzeb, natomiast w grupach B i C - nadmiar energii w pobranej paszy, odpowiednio u 62% i 75% krów. Niedobór białka w pobranej paszy wystąpił u 11% krów w grupie A, u 10% krów w grupie B i 24% w grupie C, a nadmiar odpowiednio - u 28, 19 i 22%.

EN

Correctness of feeding dairy cows was analysed in terms of sufficient energy and protein quantities supplied in the diet. As the source data for research, production results over 6 months (since November 2010 till April 2011) for the herd of 250 dairy cows were used. The herd was divided into 3 technological-nutrition groups of cows on the basis of milk yields. Once a month the structure of groups was corrected. The group A, of highest milk yielding cows, was fed with a diet provided for 38 kg milk production. Diet B was provided for group of cows yielding 28 kg milk, whereas for group C - the cows just before drying off - diet for 19 kg milk production. Average milk yields of particular groups in succeeding months of experiment were quite stable. However, the differences in milk yielding within particular groups were considerable and exceeded 20 kg. Shortage of energy in diets, in relation to the actual demands, was observed in 34% cows of group A; instead, in groups B and C the surplus of energy in diets fed - was noted in 62% and 75% cows. Protein deficiency in uptaken feed occurred in 11% cows of group A, in 10% cows of group B and in 24% cows of group C, while the excess in 28, 19 and 22% cows, respectively.

Słowa kluczowe

PL

żywienie; TMR; krowa; mleko

EN

feeding diets; TMR; total mixed ration; dairy cows; milk yield

• Wydawca: Wydawnictwo ITP
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2012
• Tom: R. 20, nr 1
• Strony: 77--85
• Opis fizyczny: Bibliogr. 15 poz., tab.

Twórcy

autor

Winnicki S.

autor

Jugowar J. L.

autor

Nawrocki L.

autor

Kalika G.

autor

Rudowicz-Nawrocka J.

• Instytut Technologiczno-Przyrodniczy, Oddział w Poznaniu, ul. Biskupińska 67, 60-463 Poznań, tel. [phone],

Bibliografia

• BRADE E., BRADE W. 2008. Wieviel Korn braucht die Milch. Neue Landwirtschaft. H. 5 s. 58-59.
• BRADE E., BRADE W. 2011. Ruhe bewahren. Neue Landwirtschaft. H. 1 s. 64-66.
• BRZÓSKA F., ŚLIWIŃSKI B., MICHALIK-RUTKOWSKA O. 2010. Pasze rzepakowe-miejsce w bilansie białkowym kraju oraz wartość pokarmowa. Cz. 1. Wiadomości zootechniczne. R. XLVIII, 2-3 s. 11-18.
• DORSZEWSKI P. 2011. Pasze wysokobiałkowe w żywieniu bydła. Bydło. Nr 2 s. 16-18.
• ENGELHARD T. 2009. Ein Mozaik aus vielen Steinchen. Neue Landwirtschaft. H. 4 s. 95-98.
• GAWORSKI M., KUPCZYK A., KUŚMIERSKI Ł. 2007. Problemy modernizacji produkcji mleczarskiej na przykładzie wybranego gospodarstwa rodzinnego. W: Problemy intensyfikacji produkcji zwierzęcej z uwzględnieniem ochrony środowiska i standardów UE. Materiały na konferencję. Warszawa. IBMER s. 121-126.
• KOLB E. 1987. Vom Leben und Verhalten unserer Haustiere. S. Leipzig. Hirzel Verlag ss. 288.
• KOWALSKI M. 2011. Uciec przed kwasicą. Hodowla i Chów Bydła. Nr 2 s. 20-22.
• KRZYŻEWSKI J. 2010. Kwasica-groźne schorzenie metaboliczne u krów mlecznych. Bydło. Nr 3 s. 14-18.
• ŁUCZAK W., SKURZYŃSKA K., KUCZAJ M. 2009. Systemy żywienia krów wysoko wydajnych łączące pastwisko i TMR. Przegląd Hodowlany. Nr 2 s. 9-13.
• MOREL I., COLLOMB M., DORLAND A., BRUCKMAIER R. 2010. Einfluss eines Energiedefizits auf die Zusammensetzung der Milch. Agrarforschung Schweiz. H. 1(2) s. 66-73.
• NYDEGGER F., AMMANN H., MORIZ CH., RUTISHAUSER R. 2005. Was bringt das Mischen der Grundration für Milchkühe. FAT-Berichte. Nr. 632 s. 1-8.
• REKLEWSKI Z. 2008 Intensywny i ekologiczny system produkcji mleka. Przegląd Hodowlany. Nr 6 s. 1-5.
• Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka 2011. Wyniki prac hodowlanych w roku 2010 - Region oceny Poznań. Warszawa ss. 130.
• Ziemiński R. 1996. Zmienność składu mleka oraz kształtowanie się poziomu mocznika jako wskaźnika procesów metabolicznych u krów. W: Materiały IV szkoły zimowej, Zakpane 25-31.03. Kraków. Wydaw. AR w Krakowie s. 66-73.