Warianty technologii produkcji sałaty a koszty mechanizacji

• Autorzy: Molendowski F. , Wiercioch M. , Kałwa T. , Kałwa T.

Warianty tytułu

EN

Options of lettuce production technology and costs of mechanisation

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Dokonano wyboru optymalnego wariantu technologii produkcji sałaty, spośród czterech opracowanych i zalecanych do stosowania w małoobszarowych gospodarstwach ogrodniczych. Za kryterium optymalizacji przyjęto minimalne koszty pracy ludzkiej i maszynowej. Stąd też, za optymalny uznano wariant IV, charakteryzujący się najniższymi kosztami pracy ręcznej i maszynowej wynoszącymi 17790 zł*ha-1. Były one niższe od uzyskanych w wariancie III o 2275 zł*ha-1, w II o 4115 zł*ha-1, i w I o 7979 zł*ha-1.

EN

Optimal selection of options of lettuce production technology out of four compiled and recommended for use in small-area horticular farms. The minimal costs of human labour and machine labour were accepted as a critteria of optimisation. Option IV was accepted as optimal. It is characterized by the lowest costs of human and machine labour amounting to 17790 PLN*ha-1. They were lower than those obtained in the option III which amounted to 2275 PLN*ha-1, in the option II 4115 PLN*ha-1, and in the option I to 7979 PLN*ha-1.

Słowa kluczowe

PL

koszty optymalne; produkcja; sałata

EN

optimal costs; lettuce; production

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2011
• Tom: R. 15, nr 8
• Strony: 229--235
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz., tab.

Twórcy

autor

Molendowski F.

autor

Wiercioch M.

autor

Kałwa T.

autor

Kałwa T.

• Instytut Inżynierii Rolniczej, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław,

Bibliografia

• Borcz J., Kowalczyk Z. 1997. Ekonomiczne aspekty mechanizacji uprawy polowej warzyw. Inżynieria Rolnicza. Nr 1(1). s. 187-192.
• Kaniszewski S. 2007. Produkcja warzyw w Polsce stan obecny i perspektywy. Hasło ogrodnicze. Nr 4. s. 153-156.
• Kokoszka S., Tabor S. 2006. Postęp technologiczny a struktura czasu pracy, koszty i efektywność nakładów w transporcie warzyw. Inżynieria Rolnicza. Nr 11(86). s. 185-191.
• Kowalczuk J., Leszczyński N. 2006. Analiza kosztów produkcji korzeni marchwi w wybranych gospodarstwach. Inżynieria Rolnicza. Nr 5(80). s.321-331.
• Kowalczyk Z. 2003. Poziom i struktura nakładów pracy w gospodarstwach warzywniczych. Inżynieria Rolnicza. Nr 10(52). s.189-196.
• Kowalczyk Z., Wnęk A. 2007. Wielkość i struktura nakładów pracy w uprawie gruntowej oraz pod osłonami wybranych warzyw. Inżynieria Rolnicza. Nr 7(95). s.93-99.
• Michałek R., Kowalczyk Z. 2000. Koszty i efektywność mechanizacji w gospodarstwach w gospodarstwach o różnej intensywności produkcji warzywniczej. Inżynieria Rolnicza. Nr 8(19). s. 211-217.
• Molendowski F., Wiercioch M., Kałwa T. 2010. Optymalizacja technologii produkcji sałaty. Inżynieria Rolnicza. Nr 4(122). s. 163-169.
• Zmarzlicki K. 2003. Ekonomiczne aspekty mechanicznego zbioru malin. Hasło Ogrodnicze. Nr 10. s. 23-26.