Farming conditions versus the size and structure of herd on organic farms

• Autorzy: Malaga-Toboła U. , Kwaśniewski D. , Kuboń M.

Warianty tytułu

PL

Warunki gospodarowania a wielkość i struktura stada w gospodarstwach ekologicznych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The work presents the area and land use structure, as well as the cropping area and structure. Presented were also the size and structure of herd divided into animal groups. The livestock density was calculated by referring a livestock unit (LU) to arable area. Investigated were 100 organic farms divided into area groups, i.e. of less than 5 ha, from 5.01 to 10.00 ha, from 10.01 to 20.00 ha and more than 20 ha. Conducted statistical analysis revealed a significant relationship between agricultural land area and grassland area, and between arable lands area and cattle herd size.

PL

W pracy przedstawiono powierzchnię i strukturę użytkowania ziemi oraz powierzchnię i strukturę zasiewów. Przedstawiono również wielkość i strukturę stada, przy podziale na grupy zwierząt. Obliczono obsadę inwentarza żywego odnosząc dużą jednostkę produkcyjną (DJP) do powierzchni użytków rolnych. Do badań przyjęto 100 gospodarstw ekologicznych, które podzielono na grupy obszarowe tj. do 5 ha, od 5,01 do 10,00 ha, od 10,01 do 20,00 ha i pow. 20,00 ha. Przeprowadzono analizę statystyczną, która wykazała istotny związek między powierzchnią użytków rolnych i zielonych oraz gruntów ornych a wielkością stada bydła.

Słowa kluczowe

EN

organic farm; herd size; farming conditions

PL

gospodarstwo ekologiczne; wielkość stada; warunki gospodarowania

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2011
• Tom: R. 15, nr 7
• Strony: 93--99
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Malaga-Toboła U.

autor

Kwaśniewski D.

autor

Kuboń M.

• Instytut Inżynierii Rolniczej i Informatyki, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, ul. Balicka 116B, 30-149 Kraków, Poland,

Bibliografia

• Gotkiewicz W. 1998. Wybrane problemy funkcjonowania gospodarstw ekologicznych w aspekcie modernizacji polskiego rolnictwa. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych. Nr 457. pp. 207-221.
• Piskier T. 2008. Analiza efektywności energetycznej proekologicznych sposobów ograniczania zachwaszczenia pszenicy jarej. Journal of Research and Applications In Agricultural Engineering. Vol. 53 (4). Poznań. pp. 37-39.
• Siudek T. 1998. Wybrane aspekty analizy porównawczej gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych w zakresie ekonomiki i organizacji chowu bydła. Ekonomika i organizacja gospodarki żywnościowej. Zeszyty Naukowe SGGW. Nr 35. Warszawa. pp. 147-165.
• Sławiński K., Grieger A., Sadowski W. 2008. Porównanie energochłonności uprawy żyta w gospodarstwie konwencjonalnym i ekologicznym. Journal of Research and Applications In Agricultural Engineering. Vol. 53(4). Poznań. pp. 71-73.
• Wasilewski M. 1998. Efektywność wykorzystania czynników wytwórczych w rodzinnych gospodarstwach konwencjonalnych i ekologicznych. Ekonomika i organizacja gospodarki żywnościowej. Zeszyty Naukowe SGGW. Nr 35. Warszawa. pp. 131-146.
• Raporty i analizy. Producenci ekologiczni w Polsce, wg stanu na 31 grudnia 2010 roku i 30 września 2011 roku (on-line) 2011. [dostęp: 09-12-2011]. Dostępny w internecie: http://www.ijhar-s.gov.pl/raporty-i-analizy.html
• Dyrektywa 91/676/EWG. Ustawa z dnia 26 lipca 2000 r. o nawozach i nawożeniu.
• Dziennik ustaw (on-line) 2011. [dostęp: 11-12-2011]. Dostępny w internecie: http://www.infor.pl/dziennik-ustaw,rok,2002,nr,77/poz,699,rozporzadzenie-ministra-rolnictwa-lrozwoju-wsi-w-sprawie-szczegolowych-warunkow.html.