Analysis of technologies employed in farms specialised in sugar beet production

• Autorzy: Bzowska-Bakalarz M. , Ostroga K.

Warianty tytułu

PL

Analiza technologii stosowanych w gospodarstwach specjalizujących się w produkcji buraków cukrowych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The purpose of the work was to identify and analyse production system used in farms specialised in sugar beet growing in Lubelskie Region in order to determine directions for technological improvements. Evaluation of technologies used in sugar beet plantations was carried out for 3 years on the basis of completed questionnaires (standardised survey) and operation sheets. The researchers compared technological errors and positive measures taken by farmers in the scope of individual technologies. The suggestions concerning introducing technological innovations are being implemented in production conditions of the Region only to a little extent.

PL

Celem pracy było rozpoznanie i przeanalizowanie systemu produkcji gospodarstw specjalizujących się w uprawie buraków cukrowych w regionie lubelskim zmierzające do ustalenia kierunków usprawnień technologicznych. Ocenę technologii stosowanych na plantacjach buraków cukrowych prowadzono przez 3 lata w oparciu o wypełnione kwestionariusze (wywiad standaryzowany) i karty technologiczne. Zestawiono błędy technologiczne i korzystne zabiegi wykonywane przez rolników w poszczególnych technologiach. Sugestie wprowadzania innowacji technologicznych realizowane są w warunkach produkcyjnych regionu w niewielkim stopniu.

Słowa kluczowe

EN

sugar beet; production technology; correctness analysis; operations/measures

PL

burak cukrowy; technologia produkcji; analiza poprawności zabiegów

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2011
• Tom: R. 15, nr 7
• Strony: 5--19
• Opis fizyczny: Bibliogr. 26 poz., tab.

Twórcy

autor

Bzowska-Bakalarz M.

autor

Ostroga K.

• Katedra Maszynoznawstwa Rolniczego, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul. Poniatowskiego 1, 20-068 Lublin, Poland,

Bibliografia

• Bzowska-Bakalarz M., Bieganowski A. (red.). 2008. Kodeks dobrych praktyk w produkcji buraków cukrowych. Wyd. Instytutu Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN. Lublin. ISBN 978-83-89969-11-8.
• Bzowska-Bakalarz M., Ostroga K. 2010. Assessment of chances for keepping sugar beet production in Lubelskie Voivodeship. Inżynieria Rolnicza. Nr 6. pp. 5-11.
• Bzowska-Bakalarz M., Ostroga K. 2011. Ocena plonów buraków cukrowych w aspekcie stosowanej technologii produkcji i lokalizacji gospodarstw. Inżynieria rolnicza (w druku).
• Chwil S., Szewczuk Cz. 2003. Wpływ dolistnego dokarmiania buraka cukrowego na jego plon i niektóre cechy jakościowe. Acta Agrophysica, 85. pp. 117-124.
• Cukier, Skrobia, Biopaliwa 2011. Wyd. Bartens Sp. z o.o.. Słubice.
• Czuba R., Sztuder H., Świerczyńska M. 1997. Agrotechniczne i ekonomiczne aspekty dolistnego dokarmiania buraka cukrowego. Biuletyn IHAR. Nr 202. pp. 131-137.
• Gawryś J. 2005. Efektywność postępu technicznego w produkcji buraka cukrowego. Praca doktorska. Maszynopis. IBMER.
• Gutmański I. 2002. Uprawa buraka cukrowego. Instrukcja upowszechnieniowa 89/02. IUNG, Puławy. ISBN 83-88031-99-6.
• Gutmański I., Kreft K., Nowakowski M., Szymczak-Nowak J. 1999. Nowe kierunki uprawy buraka cukrowego. ODR Minikowo. ISBN 83-86638-75-3.
• Hołubowicz - Kliza G. 2007. Uprawa buraka cukrowego dla przemysłu cukrowniczego i na nasiona. Instrukcja upowszechnieniowa nr 139. IUNG, Puławy. ISBN 978-83-89576-79-8.
• Igras J. 2004. Nawożenie buraków cukrowych borem. Gazeta Cukrownicza Nr 5. pp. 38-39.
• Jaszczołt E. 2005. Jaką metodą można dokładnie określić dawkę azotu pod buraki cukrowe? Gazeta Cukrownicza. Nr 3 ISSN 0016-5395.
• Nowakowski M. 2003. Alternatywne techniki nawożenia mineralnego. Gazeta Cukrownicza. Nr 2. pp. 54-58.
• Nowakowski M. 2006. Czy opłaca się uprawiać gorczycę, facelię i rzodkiew oleistą w płodozmianie z burakiem cukrowym? Poradnik Plantatora Buraka Cukrowego. Nr 3. pp. 21-25.
• Nowakowski M., Gutmański I., Kostka-Gościniak D. 1997. Wpływ dawek azotu stosowanych rzędowo i rzutowo na wschody i plonowanie buraka cukrowego. Biuletyn IHAR. Nr 202. pp. 117-123.
• Ostroga K. 2010. Techniczne i technologiczne uwarunkowania produkcji buraków cukrowych na tle aktualnej organizacji rynku rolnego. Praca doktorska. maszynopis. Uniwersytet Przyrodniczy Lublin.
• Ostrowska D., Artyszak A. 2005. Technologia produkcji buraka cukrowego. Wyd. Wieś Jutra. Warszawa. ISBN 83-89503-24-7.
• Przybył J. 1998. Wpływ technologii uprawy gleby i siewu na jakość plonu buraka cukrowego. Zeszyty Problemowe postępów Nauk Rolniczych. Z. 454. pp. 185-191.
• Przybył J. 2004. Koszty mechanizacji w uprawie buraka cukrowego. Poradnik Plantatora Buraka Cukrowego. Nr 3. pp. 24-26.
• Przybył J. 2006a. Jakość pracy nowych kombajnów do zbioru buraków cukrowych. Inżynieria Rolnicza. Nr 11. pp. 367-375.
• Przybył J. 2006. Nowoczesna technika w produkcji buraków cukrowych. (w:) Buraki Cukrowe, Specjalny dodatek do dwutygodnika „Agro Serwis”. Wyd. Biznes-Press sp. z o.o.. Warszawa. ISBN 83-903483-3-0.
• Przybył. J., Sęk T., Kowalik I., Dach J. 2004. Integrowana uprawa buraka cukrowego. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering. Vol.49 (1). pp. 16-21.
• Šařec O., Šařec P. 2005. Různé technologie zaprocování půdy při pěstování cukrové řepy. Listy Cukrovarnické a Řepařské 121. ISSN 1210-3305.
• Szeptycki 2005 Ocena efektywności modernizacji technologii w produkcji roślinnej na przykładzie zbioru buraków cukrowych. Inżynieria Rolnicza. Nr. 7. pp. 323-330.
• Szewczuk Cz. 2006. Nawożenie doglebowe i dolistne buraka cukrowego. Poradnik Plantatora Buraka Cukrowego. Nr 4. ISSN 1508-6143.
• Szewczuk Cz. 2009. Wiosenne nawożenie buraka cukrowego. Poradnik Plantatora Buraka Cukrowego. Nr 2. ISSN 1508-6143.