Technologiczne i ekonomiczne aspekty funkcjonowania grup producentów rolnych na przykładzie Producentów Jaj "Eko-ferma"

• Autorzy: Kowalski S. , Szeląg-Sikora A. , Oleksy-Gębczyk A.

Warianty tytułu

EN

Technological and economic aspects of functioning of agricultural producers groups on the example of the "Eko-ferma" Eggs Producers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było porównanie technologii produkcji, kosztów i dochodów gospodarstw specjalizujących się w produkcji jaj konsumpcyjnych przed i po przystąpieniu do Grupy Producenckiej. Określono strukturę kosztów produkcji jaj konsumpcyjnych przed i po przystąpieniu do Grupy, oraz wyliczono wskaźniki rentowności. Stwierdzono, że w wyniku konsolidacji i reorganizacji procesu produkcyjnego zwiększyły się dochody gospodarstw i wzrosła rentowność produkcji.

EN

The purpose of the study was to compare production technology, costs and incomes of farms specialising in the production of table eggs before and after joining the Producers' Group. Costs structure of table eggs before and after joining the Producers' Group was determined. Moreover, a profitability index was calculated. It was stated, that as a result of consolidation and reorganization of the production process, farms incomes and profitability of production increased.

Słowa kluczowe

PL

grupa producencka; gospodarstwo rolne; technologia produkcji; rentowność produkcji

EN

producers' groups; farm agriculture; production technology; production profitability

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2011
• Tom: R. 15, nr 6
• Strony: 101--108
• Opis fizyczny: Bibliogr. 5 poz., rys., tab., wykr.

Twórcy

autor

Kowalski S.

autor

Szeląg-Sikora A.

autor

Oleksy-Gębczyk A.

• Instytut Inżynierii Rolniczej i Informatyki, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, ul. Balicka 116B, 30-149 Kraków,

Bibliografia

• Domagalska-Grędys M. 2010. Aspekt społeczny i organizacyjny współdziałania w retoryce ekonomicznego uzasadnienia współpracy rolników. Roczniki nauk rolniczych. Seria G. T. 97. z. 2. s. 133-143.
• Grzywińska-Rąpca M. 2003. Poprawa efektywności gospodarowania w wyniku przystąpienia do grupy producenckiej. Prace Naukowe AE we Wrocławiu. Nr 983. s. 226.
• Szeląg-Sikora A. 2010. Efektywność produkcji gospodarstw indywidualnych zrzeszonych w sadowniczej grupie producenckiej. Inżynieria Rolnicza 5(123). Kraków. s. 267-273.
• Szumski S. 2007. Wspólna Polityka Rolna Unii Europejskiej .Wydawnictwo Akademickie i Profesjonalne. Warszawa. ISBN 978-83-60501-21-4.
• Biuletyn Informacyjny 10. 2005. Pomoc finansowa dla grup producentów rolnych. s. 26.