Systemy utrzymania trzody chlewnej w województwie wielkopolskim

• Autorzy: Winnicki S. , Jugowar J. L.

Warianty tytułu

EN

Raising systems of the pig herds in Wielkopolska province

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem badań było określenie wielkości pogłowia trzody chlewnej utrzymywanej w różnych systemach w województwie wielkopolskim, według stanu na 30 czerwca 2010 r. W stadach większych, powyżej 1000 sztuk fizycznych, uwzględniono utrzymanie bezściołowe, na płytkiej oraz na głębokiej ściółce. W stadach mniejszych przyjęto utrzymanie na płytkiej ściółce. Zarówno w stadach większych, jak i w pogłowiu masowym przeważało utrzymanie na płytkiej ściółce. Utrzymanie bezściołowe stwierdzono w stadach większych: 54,5% loch z prosiętami, 42,5% loch luźnych i prośnych, 12,3% warchlaków oraz 12,8% tuczników. W chowie masowym utrzymanie bezściołowe obejmowało 13,1% loch z prosiętami, 10,1% loch luźnych i prośnych, 4,5% warchlaków i 4,4% tuczników. Występowały różnice między powiatami pod względem systemów utrzymania. W powiatach o dużej produkcji trzody chlewnej przeważało utrzymanie bezściołowe.

EN

The study aimed at determination of pig population kept under various raising systems in Wielkopolska province, according to the state on 30 June, 2010. At the herds bigger, above 1000 heads, the litterless keeping system, as well as housing on shallow and deep litter, were considered. Housing on shallow litter was assumed mostly for smaller herds. Both, in the larger herds and in mass herd raising, housing on shallow litter dominated. Litterless system of pig housing was dominating in bigger herds, including 54.5% sows with piglets, 42.5% loose and pregnant sows, 12.3% weaned piglets and 12.8% porkers. Data concerning mass raising herds under litterless system were as follows: 13.1% sows with piglets, 10.1% loose and pregnant sows, 4.5% weaned piglets and 4.4 % porkers. Some differences in pig raising system were observed among the administrative districts. Litterless system of housing prevailed in the districts with larger scale of swine production.

Słowa kluczowe

PL

system utrzymania; trzoda chlewna; locha; tucznik; Wielkopolska

EN

pig; raising system; sow; porker; Wielkopolska province

• Wydawca: Wydawnictwo ITP
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2011
• Tom: R. 19, nr 3
• Strony: 91--100
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Winnicki S.

autor

Jugowar J. L.

• Instytut Technologiczno-Przyrodniczy, Oddział w Poznaniu, ul. Biskupińska 67, 60-463 Poznań, tel. [phone],

Bibliografia

• ARiMR - Wielkopolski Oddział Regionalny 2010. Wykaz siedzib stad bydła i trzody chlewnej.
• GUS 2011. Rocznik statystyczny rolnictwa 2010 [online]. Warszawa. [Dostęp: 10.06.2011]. Dostępny w Internecie: www.stat.gov.pl
• Hesse D., Gollnisch K. 2001. Boden für Mastschweinehaltung. Landtechnik. Nr 3 s.162-163.
• Höges H. 1993. Abferkelbuchten im Vergleich. DGS. Nr 44 s. 14-16.
• Hügle T. 2002. Schweinehaltung. W: Agrartechnik Jahrbuch. KTBL. T. 14 s. 182-188.
• IBMER 2004. Dokument referencyjny o najlepszych dostępnych technikach dla intensywnego chowu drobiu i świń. Cz. 1. Poznań ss. 130.
• Pietrzak S. 2006. Metoda inwentaryzacji emisji amoniaku ze źródeł rolniczych w Polsce i jej praktyczne zastosowanie. Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie. T. 6 z.1 s. 319-334.
• Richter T. 2011. Haltung von Sauen in Bewegungsbuchten - die Entwicklung der Nürtinger e-motion-Bucht. Landtechnik. Nr 2 s. 120-123.
• Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 2 września 2003 r. w sprawie minimalnych warunków utrzymania poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich. Dz.U. 2003 nr 167 poz. 1629.
• Schnippe F. Warteställe auf Stroh. Der Erfolg steht und fällt der Strohqualität. Schweinezucht und Schweinemast. T. 49 z. 2 s. 33-34.
• Węglarzy K., Wawrzyńczak S., Bereza M. 2009. Proekologiczna technologia produkcji żywca wieprzowego na przykładzie fermy trzody chlewnej w gospodarstwie Kostkowice Zakładu Doświadczalnego Instytutu Zootechniki PJB Grodziec Śląski Sp. Z o.o. Krakó. Wydaw. IZ ss. 34.