Postęp technologiczny w gospodarstwach mlecznych w Polsce centralnej

• Autorzy: Czarnociński F. , Lipiński M.

Warianty tytułu

EN

Technological progress in dairy cattle farms of central Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzono badania mające na celu poznanie wyposażenia technicznego gospodarstw mlecznych w jednym z regionów centralnej Polski. Wyniki porównano z rezultatami podobnych badań, przeprowadzonych na tym samym obszarze w latach 2000-2002 oraz w połowie lat 90. ubiegłego wieku.

EN

Studies were carried out to recognize the technical equipment of dairy farms in one region of the central Poland. Obtained results were compared with the results of similar study conducted on the same area within 2000-2002, as well as in the middle ninetieth of last century.

Słowa kluczowe

PL

gospodarstwo mleczne; obora; pozyskiwanie mleka; warunki techniczne; warunki technologiczne

EN

dairy cattle barns; gaining milk; technical conditions; technological conditions

• Wydawca: Wydawnictwo ITP
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2011
• Tom: R. 19, nr 1
• Strony: 49--57
• Opis fizyczny: Bibliogr. 7 poz., tab.

Twórcy

autor

Czarnociński F.

autor

Lipiński M.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Instytut Inżynierii Rolniczej, ul. Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznań, tel. [phone],

Bibliografia

• Bartela S. 1998. Analiza warunków maszynowego pozyskiwania mleka w wybranych gospodarstwach. Rozprawa doktorska. Maszynopis. Poznań. AR ss. 175.
• Czarnociński F., Lipiński M. 2004. Zmiany wyposażenia gospodarstw mlecznych w latach 1997-2002 w okolicach Czarnkowa w urządzenia do doju i schładzania mleka. Roczniki AR Poznań. Z. 361. Rolnictwo 63 s. 109-113.
• Ćmiel-Skibicka L. 2003. Wpływ wdrożenia w Polsce norm ISO na zmiany warunków pozyskiwania mleka o wysokiej jakości. Praca doktorska. Maszynopis. Poznań. AR ss. 157.
• Kupczyk A., Pawlak J. 2000. Aktualny stan polskiego rynku urządzeń do pozyskiwania i schładzania mleka na tle rynku maszyn rolniczych. Inżynieria Rolnicza. Nr 2 s. 101-107.
• Pawlak J. 2006. Sprzęt do doju i przechowywania mleka w rolnictwie polskim na tle wybranych krajów UE. XII Międzynarodowa Konferencja Naukowa pt. Problemy intensyfikacji produkcji zwierzęcej z uwzględnieniem ochrony środowiska i standardów UE. 26-27 września, Warszawa. IBMER s. 89-94.
• Seremak-Bulge J. 1999. Szanse i zagrożenia rynku mleka wynikające z włączenia Polski do struktur Unii Europejskiej. Przegląd Mleczarski. Nr 1 s. 4-9.
• Szlachta J. 2002. Szanse rozwoju i konkurencyjność polskiego mleczarstwa w strukturach UE. VIII Międzynarodowa Konferencja Naukowa pt. Problemy intensyfikacji produkcji zwierzęcej z uwzględnieniem ochrony środowiska i standardów UE. 24-25 września 2002 r. Warszawa. IBMER s. 16-22.