Zmiana nacisków powierzchniowych korzeni marchwi w funkcji czasu przy stałej wartości przemieszczenia początkowego

• Autorzy: Kamiński E. , Stopa R. , Stępień B.

Warianty tytułu

EN

Change in carrot root surface pressure values in function of time for constant initial displacement value

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono wyniki pomiarów nacisków powierzchniowych korzeni marchwi przy ściskaniu promieniowym z uwzględnieniem czynnika czasu dla trzech wartości odkształcenia próbki. Otrzymane wyniki porównano z wartościami teoretycznymi obliczonymi w oparciu o wzory Hertz'a. W trakcie procesu relaksacji, trwającego 1200s, wartości nacisków powierzchniowych redukują się od 56-68% w zależności od poziomu wstępnego odkształcenia próbki. Badania wykazały, że wartości nacisków powierzchniowych, obliczone w oparciu o wzory Hertz'a, są nawet 3-krotnie wyższe od wartości doświadczalnych.

EN

The work presents the measurement results for carrot root surface pressure values during radial compression, taking into account the time factor for three sample deformation values. The obtained results were compared to theoretical values computed on the basis of Hertz's formulas. During relaxation process lasting 1200s, surface pressure values are reduced from 56-68%, depending on an initial sample deformation level. The research has proven that surface pressure values computed according to Hertz's formulas are even 3 times higher than empirical values.

Słowa kluczowe

PL

nacisk powierzchniowy; korzeń; marchew; ściskanie; relaksacja naprężeń; wzory Hertza

EN

surface pressure values; carrot; root; compression; stress relaxation; Hertz's formulas

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2011
• Tom: R. 15, nr 4
• Strony: 105--111
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Kamiński E.

autor

Stopa R.

autor

Stępień B.

• Instytut Inżynierii Rolniczej, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław,

Bibliografia

• Gołacki K. 1996. Test relaksacji naprężeń dla korzeni marchwi. Zeszyty Problemowe Postępu Nauk Rolniczych. Z. 433. s. 347-351.
• Herold B., Geyer M., Studman C.J. 2001. Fruit contact pressure distributions-equipment. Computer and Electronics in Agriculture 32. s. 167-179.
• Hughes H., Segerlind L.J. 1972. A rapid mechanical method for determining Poisson’s ratio in biological materials, ASAE 72-310, SAE, St. Josheps, MI 49085.
• Lewis R., Yoxall A., Marshall M.B., Canty L.A. 2008. Characterizing pressure and bruising in apple fruit. Department of Mechanical Engineering, The University of Sheffield, Mappin Street, Sheffield S1 3JD. United Kingdom. Wear. s. 37-46.
• Rabelo G.F.. Fabbro I.M., Linares A.W. 2001. Contact stress area measurement of spherical fruit, Proceedings of Sensors in Horticulture III. s. 195-200.
• Stopa R. 2010. Modelowanie deformacji korzenia marchwi w warunkach obciążeń skupionych metodą elementów skończonych. Monografie XCIII. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. ISSN 1898-1151.