Wpływ nacisków masy ziarna składowanego w silosie na zmiany cech geometrycznych pszenicy

• Autorzy: Guz T. , Kobus Z. , Kusińska E. , Nadulski R. , Oszczak Z.

Warianty tytułu

EN

The impact of pressure exerted by the grain mass stored in a silo on changes in geometrical parameters of wheat

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Praca przedstawia metodykę i wyniki oceny zmian cech geometrycznych ziarna pszenicy odmiany Tonacja po przechowywaniu w warunkach symulowanego laboratoryjnie obciążenia. Naprężenia o wartościach 35, 52 oraz 70 kPa były wywoływane w specjalnych cylindrach symulujących warunki przechowywania w silosie. Celem pracy było ustalenie przebiegu zmian cech geometrycznych nasion w zmiennych warunkach ich przechowywania (wilgotność 14, 16, 18 20, 22 i 24% temperatura 6°C oraz 20°C). Pomiary cech geometrycznych przeprowadzono z użyciem systemu SVISTMET. Wyniki badań wskazują, że zmiany cech geometrycznych nasion (statystycznie nieistotne) występują tylko w skrajnych warunkach przechowywania (20°C, 52 i 70 kPa) w warunkach wysokiej ich wilgotności (ponad 22%), która była głównym czynnikiem tych zmian.

EN

The work presents methodology and results of assessing changes in geometrical parameters of the Tonacja variety wheat grain after storage in conditions of laboratory simulated load. Loads of 35, 52 and 70 kPa were generated in special cylinders simulating storage conditions in a silo. The purpose of the work was to determine the progress of changes in geometrical parameters of seeds in the variable storage conditions (humidity: 14, 16, 18 20, 22 and 24% temperature: 6°C and 20°C). Geometrical parameters were measured using the SVISTMET system. The research results indicate that changes in geometrical parameters of seeds (statistically insignificant) occur only in the extreme storage conditions (20°C, 52 and 70 kPa), in the conditions of their high humidity (over 22%) being the primary factor of these changes.

Słowa kluczowe

PL

pszenica; silos; przechowywanie; cechy geometryczne; analiza obrazu

EN

wheat; silo; storage; geometrical parameters; image analysis

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2011
• Tom: R. 15, nr 4
• Strony: 59--66
• Opis fizyczny: Bbibliogr. 11 poz., rys.

Twórcy

autor

Guz T.

autor

Kobus Z.

autor

Kusińska E.

autor

Nadulski R.

autor

Oszczak Z.

• Katedra Inżynierii i Maszyn Spożywczych, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul. Doświadczalna 44, 20-280 Lublin,

Bibliografia

• Horabik J. 2001. Charakterystyka właściwości fizycznych roślinnych materiałów sypkich istotnych w procesach składowania. Acta Agrophysica. Nr 54. ISSN 1234-4125.
• Horabik J., Molenda M. 2002. Właściwości fizyczne sypkich materiałów spożywczych. Zarys katalogu. Acta Agrophysica. Nr 74. ISSN 1234-4125.
• Kusińska E., Kizun V. 2006. Wpływ zagęszczania ziarna owsa i prędkości przepływu powietrza na opór hydrauliczny. Inżynieria Rolnicza. Nr 5(80), s.403-410.
• Łukaszuk J., Molenda M., Szwed G. 2004. Zależność oporu przepływu powietrza od gęstości złoża ziarna. Acta Agrophysica. Nr 4(1). s. 77-83.
• Łukaszuk J., Stasiak M., Rusinek R., Horabik J. 2001. Wpływ wilgotności na kąt tarcia wewnętrznego ziarna zbóż. Acta Agrophysica. Nr 46. s. 105-113.
• Molenda M., Łukaszuk J., Horabik J. 2005. Airflow resistance of wheat as affected by grain density and moisture content. Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Nr 8(4).
• Szot B. 1983. Czynniki kształtujące odporność ziarna pszenicy na obciążenia. Zeszyty problemowe Postępów Nauk Rolniczych. Nr 258. s. 437-447.
• Szwed G. 2000. Wpływ czasu przechowywania na zmianę oporu przepływu powietrza przez warstwę nasion rzepaku. Acta Agrophysica. Nr 37. s. 225-235.
• Szwed G., Łukaszuk J. 2003. Ocena oporu przepływu powietrza przez warstwę nasion rzepaku. Acta Agrophysica. Nr 2(3). s. 645-650.
• Waszkiewicz C. 1986. Badania nad wyznaczeniem oporów przepływu powietrza przez warstwę materiału ziarnistego. Roczniki Nauk Rolniczych. Nr 77-C-1. s. 207-215.
• Zdunek A., Konskyy R., Cybulska J., Konstankiewicz K., Umera M. 2007. Visual texture analysis for cell size measurements from confocal image. International Agrophysics. Nr 21(4). s. 409-414.