Ocena wpływu wilgotności na podstawowe cechy fizyczne nasion gryki odmiany Luba

• Autorzy: Woliński J. , Wolińska J. , Kapela K. , Wyrzykowska M.

Warianty tytułu

EN

Assessment of the influence of humidity on the basic physical properties of the Luba variety buckwheat seeds

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Gryka charakteryzuje się dużą zmiennością cech. W latach 2008-2009 prowadzono badania cech fizycznych nasion gryki odmiany Luba oraz wpływu wilgotności na wartość tych cech. Badaniami objęto cały zakres wilgotności (9-24%), jaka może wystąpić w okresie od zbioru do magazynowania. Stwierdzono, że wartości takich cech jak: masa 1000 nasion, długość i szerokość nasion rosły wraz ze wzrostem wilgotności. Wartości gęstości nasion malały wraz ze wzrostem wilgotności. Porowatość, kąty zsypu i usypu najniższą wartość wykazywały przy wilgotności na poziomie 15%, potem wartości tych cech dość systematycznie rosły. Stwierdzono, że wzrost wilgotności nasion powyżej 18% istotnie wpływał na wartość badanych cech.

EN

Buckwheat is characterised by high variability of features. In years 2008-2009 there was a research carried out on the physical properties of the Luba variety buckwheat seeds and the influence of humidity on the values of these properties. The research covered the entire range of humidity (9-24%) that may occur within the period from harvest until storage. It was observed that the values of such parameters as the mass of 1000 seeds, or the seeds' length and width were growing with the increase in humidity. Seed density values were dropping with increasing humidity. Porosity, slip angle and repose angle had the lowest values at humidity near 15%, then the values of these parameters were rather systematically growing. It was observed that the increase in seed humidity above 18% had considerable influence on the values of the examined features.

Słowa kluczowe

PL

gryka; orzeszki; cechy fizyczne; wilgotność

EN

buckwheat; nuts; physical features; humidity

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2011
• Tom: R. 15, nr 1
• Strony: 287--291
• Opis fizyczny: Bibliogr. 7 poz., tab.

Twórcy

autor

Woliński J.

autor

Wolińska J.

autor

Kapela K.

autor

Wyrzykowska M.

• Katedra Uprawy Roli, Roślin i Inżynierii Rolniczej, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny, ul. B. Prusa 14, Siedlce,

Bibliografia

• Alekseeva E.S., Pauseva Z.P. 1989. Genetika selekcja i semenovodztvo greczichi. G.I.I.O. Wyzsa Skola Kiev s. 12-85.
• Kaliniewicz Z., Rawa T. 2001 Analiza cech geometrycznych nasion gryki pod kątem określenia kształtu i wymiarów wgłębień tryjera cylindrycznego. Problemy Inżynierii Rolniczej1(31) Warszawa s. 21-28.
• Konopka S., Jeliński T., Sadowska J., Błaszczak W., Fornal J., Rybiński. 2009. Podstawowe właściwości fizyczne nasion lędźwianu siewnego (Lathyrus sativus L.). Acta Agrophisica 14(1). s. 95-108.
• Małek-Woźnica A., Grochowicz J. 2006. Wpływ obróbki termicznej na wybrane właściwości fizyczne nasion ciecierzycy. Inżynieria Rolnicza. Nr 5(80). Kraków s. 317-324.
• Mieszkalski L. 1999. Badania podstawowych właściwości fizycznych nasion łubinów. Problemy Inżynierii Rolniczej 1(23). Warszawa. s. 51-58.
• Szot B. 2008: Ocena podstawowych właściwości fizycznych nasion rzepaku jarego. Acta Agrophisica 12(1). s. 191-205.
• Wolińska J., Woliński J., Wyrzykowska M. 2006: Zmienność i współzależność niektórych cech plonotwórczych gryki. Biuletyn IHAR 240/241. s. 299-310.