Ocena dynamiki zmian średniej zawartości cukru w ziarnie kukurydzy cukrowej wielozmienną metodą krzywych wzrostu

• Autorzy: Różańska-Boczula M. , Wesołowska-Janczarek M. , Szymanek M.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of the dynamics of changes in average sugar content in sweet corn kernels by multivariate growth curves method

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy oceniano dynamikę zmian średniej zawartości cukru w ziarnie kukurydzy cukrowej w zależności od terminu zbioru. Badania przeprowadzono dla trzech odmian kukurydzy cukrowej (Bonus, Boston, Jubilee). Dynamikę zmian średniej zawartości cukru analizowano na podstawie oszacowanych funkcji regresji. Z uwagi na to, że pomiary uzyskane dla poszczególnych terminów zbioru kukurydzy nie spełniały założeń wymaganych w zwykłej regresji, do wyznaczenia i porównania zależności regresyjnych wykorzystano wielozmienną metodę krzywych wzrostu wskazując odmianę najbardziej pożądaną z punktu widzenia konsumenta.

EN

The paper contains the evaluation of the dynamics of changes in average sugar content in grain corn, depending on harvest date. The research was carried out for three cultivars of grain corn (Bonus, Boston, Jubilee). The dynamics of changes in average sugar content in grain corn has been analysed on the basis of estimated regression functions. Due to the fact that the measurements obtained for each harvest date did not meet the assumptions required for ordinary regression, the multivariate growth curves method was used to determine and compare regression dependences, showing the most desirable corn variety from consumer's point of view.

Słowa kluczowe

PL

kukurydza cukrowa; cukry; krzywe wzrostu

EN

sweet corn; sucrose; growth curve

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2011
• Tom: R. 15, nr 1
• Strony: 229--235
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Różańska-Boczula M.

autor

Wesołowska-Janczarek M.

autor

Szymanek M.

• Katedra Zastosowań Matematyki i Informatyki, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul. Akademicka 13, 20- 950 Lublin,

Bibliografia

• Kshirsagar A.M., Smith W.B. 1995. Growth curves. Marcel Dekker, Inc. New York. ISBN 0-8247-9341-2.
• Potthoff R.F., Roy S.N. 1964. A generalized multivariate analysis of variance model useful especially for growth curve problems. Biometrika, 51. s. 313-326.
• Różańska-Boczula M. 2010. Nowe ujęcie analizy regresji wielomianowej z replikacjami i jej zastosowanie do analizy doświadczeń z inżynierii rolniczej. Rozprawa doktorska. UP Lublin. Maszynopis.
• Srivastava M.S. 2002. Methods of multivariate statistics. Wiley & Sons. New York. ISBN 0-471-22381-6.
• Szczepanik M. 2006. Metody porównywania zależności regresyjnych w inżynierii rolniczej. Rozprawa doktorska. AR Lublin. Maszynopis.
• Szymanek M., Dobrzański jr, B., Niedziółka, I., Rybczyński, R. 2005. Kukurydza cukrowa, technologia zbioru, fizyczne właściwości i jakość. Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN w Lublinie. ISBN 8389969459 (IA).
• Szymanek M. 2007. Próba zastosowania refraktometru do określenia dojrzałości przetwórczej ziarna kukurydzy cukrowej. Inżynieria Rolnicza. Nr 3(91). s. 179-185.
• Wesołowska-Janczarek M. 1996. Zastosowanie krzywych wzrostu w rolnictwie. Fragmenta Agronomica. 3(51). s. 1-53.
• Wesołowska-Janczarek M., Różańska M. 2001. Regresja z powtarzanymi obserwacjami przy różnych wariancjach. Colloquium Biometryczne. 31. s. 137-143.