Wpływ wilgotności na zużycie energii bezpośredniej w procesie rozdrabniania ziarna żyta i pszenżyta

• Autorzy: Marks H.

Warianty tytułu

EN

The impact of humidity on the direct energy consumption in the process of grinding rye and triticale grains

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy była ocena energochłonności, czasu trwania i stopnia rozdrobnienia ziarna żyta i pszenżyta przy użyciu rozdrabniacza bijakowego. Wykazano istotny statystycznie wpływ wilgotności, gatunku i odmiany ziarna na wzrost nakładów energii i czasu (wydajność) oraz obniżenie stopnia rozdrabniania w procesie rozdrabniania udarowego ziarna zbóż.

EN

The goal of this work was to estimate the energy consumption and duration of grinding as well as the fineness degree of rye and triticale after a beater grinder had been used. It was proved that humidity, species and variety of the grain have statistically relevant impact on the increase of energy and time expenditure (efficiency) as well as on the decrease of the fineness degree in the process of cereal grains impact grinding.

Słowa kluczowe

PL

energochłonność; rozdrabnianie; rozdrabniacz bijakowy; żyto; pszenżyto

EN

energy consumption; grinding; beater grinder; rye; triticale

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2010
• Tom: R. 14, nr 7
• Strony: 125--130
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Marks H.

• Instytut Eksploatacji Maszyn, Ergonomii i Procesów Produkcyjnych, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie,

Bibliografia

• Dziki D. 2007. Ocena energochłonności rozdrabniania ziarna pszenicy poddanego uprzednio zgniataniu. Inżynieria Rolnicza. Nr 8(96) Kraków. s. 51-58.
• Dziki D., Laskowski J. 2004. Wpływ warunków kondycjonowania na energochłonność rozdrabniania ziarna jęczmienia i kukurydzy. Motrol - Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa 6. PAN Lublin. s. 88-94.
• Flizikowski J.B. 2005. Konstrukcja rozdrabniaczy żywności. Wydawnictwo Akademii Rolniczo-Technicznej w Bydgoszczy. ISBN 83-89334-42-9.
• Kowalik K., Opielak M. 2002. Badanie wpływu wilgotności i rodzaju ziarna zbóż na jednostkowe zużycie energii podczas rozdrabniania. Problemy Inżynierii Rolniczej. Nr 10(4). Warszawa. s. 51-55.
• Marks N., Sobol Z., Baran D. 2006. Energochłonność procesu rozdrabniania nasion różnych gatunków roślin przy użyciu rozdrabniacza tarczowego. Inżynieria Rolnicza. Nr 3(78). Kraków. s. 271-279.
• Opielak M. 1996. Rozdrabnianie materiałów w przemyśle rolno-spożywczym. Cz. II. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej. ISBN 83-86333-53-7.
• Panasiewicz M, Mazur M, Stadnik M. 2003. Ocena energetyczna procesu płatkowania ziarniaków w produkcji płatków wieloziarnowych. Acta Agrophysica 82. s. 151-158.
• Rawa T. 1987. Efektywność dwukrotnego rozdrabniania pszenicy bijakowym zespołem roboczym. Acta Academiae Agricult. Tech. Olsteniensis. Z. 311. s. 113-120.
• Zawiślak K. 2006. Przetwarzanie ziarna kukurydzy na cele paszowe. Rozprawy Naukowe Akademii Rolniczej w Lublinie. Z. 304. s. 47.