Ocena czasu pracy cystern samochodowych podczas skupu mleka

• Autorzy: Daniel Z.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of tank trucks operating time during milk purchase

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono analizę czasu pracy autocystern podczas skupu mleka na 10 zróżnicowanych trasach. Do oceny jakości odbioru mleka na trasach przejazdu autocystern uwzględniono dwa parametry: wydajność transportu (iloczyn masy ładunku i długości drogi podzielony przez czas skupu na trasie), oraz czasu pracy podczas skupu mleka w przeliczeniu na jednego dostawcę (iloraz czasu pracy cysterny i liczby dostawców). Dwukryteriowa ocena pozwala na lepszą ocenę jakości skupu mleka.

EN

The work presents the analysis of tank trucks operating time during milk purchase on 10 various routes. To evaluate the quality of milk collection on tank tracks routes two parameters were taken into account: transport efficiency (load weight multiplied by distance, divided by time of purchase on the road) and working time efficiency during milk purchase per one deliverer (tank trucks' working time multiplied by the number of deliverers). Evaluation based on two criteria enables improved evaluation of milk purchase quality.

Słowa kluczowe

PL

mleko; skup; czas pracy; autocysterna

EN

milk; milk purchase; working time; tank truck

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2010
• Tom: R. 14, nr 7
• Strony: 35--40
• Opis fizyczny: Bibliogr. 3 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Daniel Z.

• Instytut Inżynierii Rolniczej i Informatyki, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie,

Bibliografia

• Fiedorowicz G., Ważna-Zwierzyńska G. 2007. Wpływ stanu technicznego urządzeń do pozyskiwania i schładzania oraz transportu mleka na jego jakość. Problemy Inżynierii Rolniczej. Nr 3. Wydawnictwo IBMER Warszawa. s. 83-93.
• Gornowicz M., Pimpicki S. 2007. Badania nad optymalizacją transportu w skupie mleka. Biuletyn Naukowy UWM. Wydawnictwo UWM Olsztyn. s. 16-23.
• Marczuk A. 2006. Określanie ilości środków transportu do realizacji zadań przewozowych w przemyśle rolno-spożywczym. Inżynieria Rolnicza. Nr 11(86). s. 317-324.