Wpływ przebiegu mechanicznego doju krów na zawartość komórek somatycznych w mleku przy zmiennej sile naciągu gum strzykowych w kubku udojowym

• Autorzy: Krzyś A. , Szlachta J. , Luberański A. , Wiercioch M.

Warianty tytułu

EN

Impact of the course of mechanical milking of cows on the content of body cells in milk with the variable tension strength of teat rubbers in the teat cup

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badania obejmowały pomiary zawartości komórek somatycznych w mleku pozyskiwanym od krów dojonych przy użyciu wariantów aparatu udojowego różniących się siłą naciągu (30 N, 50 N i 80 N) gum strzykowych w kubkach udojowych. Stwierdzono niższą zawartość komórek somatycznych w próbkach z doju krów pierwiastek w stosunku do krów w kolejnych laktacjach. Przy największej sile naciągu gum w kubkach (80 N) stwierdzano występowanie znacząco większej liczby komórek w mleku.

EN

The tests covered measurements of the content of body cells in milk obtained from cows milked with the use of variants of the milking apparatus with different tension strengths (30 N, 50 N and 80 N) of teat rubbers in teat cups. The content of body cells in samples from the milking of firstcalf cows turned out to be lower than for cows in further lactations. For the highest tension strength of rubbers in cups (80 N), the quantity of cells in milk turned out to be much higher.

Słowa kluczowe

PL

dój mechaniczny; komórka somatyczna; aparat udojowy; siła naciągu

EN

mechanical milking; body cell; milking apparatus; tension strength

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2010
• Tom: R. 14, nr 4
• Strony: 143--149
• Opis fizyczny: Bibliogr. 5 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Krzyś A.

autor

Szlachta J.

autor

Luberański A.

autor

Wiercioch M.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Rolniczy, Instytut Inżynierii Rolniczej,

Bibliografia

• Jugowar J. L., Winnicki S. 2007. Rodzaj gumy strzykowej a liczba komórek somatycznych w mleku krów. Problemy Inżynierii Rolniczej. Nr 4. s. 87-91.
• Sharif A., Muhammad G. 2008. Somatic Cell Count as an Indicator of Udder Health Status Under Modern Dairy Production: A Review. Pakistan Vet. J., 28(4). s. 194-200.
• Sitkowska B. 2008. Effect of the Cow Age Group And Lactation Stage on the Count of Somatic Cells in Cow Milk. Journal of Central European Agriculture Vol 9, No 1. s. 57-61.
• Szlachta J. 1986. Studia nad wybranymi elementami budowy i użytkowania aparatu udojowego. Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rozprawy Nr 58.
• Weller J. I., Saran A., Zeliger Y. 1992. Genetic and Environmental Relationships Among Somatic Cell Cound, Bacterial Infection, and Clinical Mastitis. Journal of Dairy Science Vol. 75, No. 9. s. 2532-2540.