Uzbrojenie techniczne gospodarstw a efektywność produkcji mleka w rejonach górskich

• Autorzy: Malaga-Toboła U.

Warianty tytułu

EN

Technical infrastructure of farms vs. efficiency of milk production in mountainous areas

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono wartość odtworzeniową parku maszynowego, nakłady pracy, wskaźnik technicznego uzbrojenia, wartość produkcji oraz wskaźniki efektywności produkcji w gospodarstwach ukierunkowanych na produkcję mleka. Celem pracy było określenie wpływu wskaźnika technicznego uzbrojenia na efektywność produkcji mleka. Zakresem badań objęto 30 gospodarstw rolnych położonych na terenie powiatu nowosądeckiego. Badania przeprowadzono w formie wywiadu kierowanego z właścicielami gospodarstw. Zebrane informacje dotyczyły roku gospodarczego 2009/2010. Średnia wydajność mleczna w badanych obiektach wynosiła 4155 l. Wskaźnik technicznego uzbrojenia gospodarstw wynosił średnio 113,71 zł*rbh-1, a wskaźnik opłacalności, rentowności i dochodowości kształtował się na poziomie odpowiednio: 222, 122 i -4%.

EN

The replacement value of the machinery fleet, work expenditures, the technical infrastructure index, the value of production and production efficiency indexes in farms specializing in milk production. The aim of the work was to determine the impact of the technical infrastructure index on the efficiency of milk production. The scope of research covered 30 farms situated in the Nowy Sącz county. Tests were carried out in the form of a focused interview with farm owners. The collected information referred to the business year 2009-2010. The average milk efficiency in tested objects amounted to 4,155 l. The technical infrastructure index of farms was 113.71 PLN*rbh-1 on average, whereas remunerativeness, profitability and income indexes were 222, 122 and -4%, respectively.

Słowa kluczowe

PL

efektywność; produkcja mleka; wskaźnik technicznego uzbrojenia; nakłady pracy; wartość odtworzeniowa; park maszynowy

EN

efficiency; milk production; technical infrastructure index; work expenditures; replacement value; machinery fleet

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2010
• Tom: R. 14, nr 5
• Strony: 143--150
• Opis fizyczny: Bibliogr. 5 poz., wykr.

Twórcy

autor

Malaga-Toboła U.

• Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Wydział Inżynierii Produkcji i Energetyki, Instytut Inżynierii Rolniczej i Informatyki,

Bibliografia

• Muzalewski A. 2004. Modernizacja gospodarstw mlecznych - efekty i kolejne zadania. Wieś Jutra. Nr 11-12. s. 19-20.
• Szlachta J. 2005. Wskaźniki technologiczno-eksploatacyjne produkcji mleka w wybranych oborach. Inżynieria Rolnicza. Nr 4(64). s. 299-304.
• Zalewski A. 2000. Gospodarka mleczna a rynek. Studia i monografie IERiG. Warszawa. s. 11-19.
• Romaniuk W. 1996. Wpływ funkcjonalno-technologicznych rozwiązań obór na energochłonność i koszt produkcji mleka w gospodarstwach rolniczych. Rozprawa habilitacyjna. IBMER. Warszawa. s. 7-64.
• Ziętara W. 2009.Tendencje zmian w produkcji mleka w Polsce. Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G., T. 96. Z. 1. s. 27-35.