Wytrzymałość doraźna nasion dwóch podgatunków soczewicy jadalnej (Lens culinaris Medic.)

• Autorzy: Żabiński A.

Warianty tytułu

EN

Immediate strength of seeds of two lentil subspecies (Lens culinaris Medic.)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono wyniki oceny wytrzymałości doraźnej nasion dwóch odmian soczewicy przynależnych do dwóch podgatunków. Nasiona obciążane były siłą o kierunku prostopadłym do płaszczyzny podziału liścieni. Jako parametr oceny przyjęto wartość siły w granicy powstawania mikrouszkodzeń, dla nasion ściskanych między dwoma równoległymi płytkami. Wytrzymałość doraźną nasion określano przy trzech stanach ich uwilgotnienia: 13, 15 i 17%. Na podstawie uzyskanych wyników można stwierdzić, że wytrzymałość doraźna nasion soczewicy w sposób istotny zależna jest zarówno od kształtu nasion, grubości łupiny nasiennej, jak i wzajemnego układu liścieni, oraz wilgotności nasion.

EN

The paper presents results of immediate strength analysis for seeds of two lentil varieties, which belong to two subspecies. The seeds were subject to force acting perpendicular to parting plane of seed leaves. Assumed assessment parameter is the value of the force at micro-damage occurrence boundary, for seeds pressed between two parallel plates. Seed immediate strength was determined at three wetting levels: 13, 15 and 17%. Obtained results allow to state that immediate strength of lentil seeds very much depends on: seed shape, seed shell thickness, and arrangement of seed leaves in relation to each other, and seed moisture content/humidity.

Słowa kluczowe

PL

soczewica; nasiona; wilgotność; wytrzymałość doraźna

EN

lentil; seeds; humidity; short-term strength

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2006
• Tom: R. 10, nr 12(87)
• Strony: 565--572
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz., rys., wykr.

Twórcy

autor

Żabiński A.

• Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Wydział Inżynierii Produkcji i Energetyki, Instytut Eksploatacji Maszyn, Ergonomii i Procesów Produkcyjnych

Bibliografia

• Dobrzański B., Szot B. 1992. Mechanical properties of pea seed. Agricultural Engineering and Roural Development, Beijing, China, II, D, 12-16.
• Dobrzański B., Horabik J. 1994. Strain as a factor of mechanical strenght of pea seed. XII ICAE, AgEng’94, Milano, 2, 905-906, Report N. 94-G-071.
• Dobrzański B., Rybczyński R. 1996. Niektóre właściwości fizyczne nasion roślin strączkowych. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. z. 425 s. 43-48.
• Dobrzański B. 1998. Mechanizmy powstawania uszkodzeń nasion roślin strączkowych. Acta Agrophysica, z.13, 13-20.
• Frączek J., Kaczorowski J., Ślipek Z., Horabik J., Molenda M. 2003. Standaryzacja metod pomiaru właściwości fizyczno-mechanicznych roślinnych materiałów ziarnistych. Acta Agrophysica, z. 92, 16-21.
• Haman J. i in. 1994. Strenght of shell in compression test of rapeseed. Int. Agropysics, 8, 2, 245-250.
• Johnson N., Leone F. 1977. Statistics and experimental design in engineering and physical science. New York.
• Mohsenin N.N. 1970. Application of engineering techniques to evaluation of texture of solid food materials. Journal of Texture Studies 1.