Kodeks Dobrych Praktyk w Produkcji Buraków Cukrowych narzędziem doskonalenia technologii produkcji

• Autorzy: Bzowska-Bakalarz M. , Bartnik G. , Gil K.

Warianty tytułu

EN

The Code of Good Practice of Sugar Beet Cultivation as a tool to enhance production methods

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono analizę praktykowanego systemu produkcji buraków cukrowych. Określono potrzebę i zasadność opracowania i stosowania Kodeksu Dobrej Praktyki Rolniczej w Produkcji Buraków Cukrowych. Przedstawiono ogólne założenia Kodeksu i zakres tematyczny.

EN

Conclusions drawn from analysis of sugar beet production routines substantiate the need for implementing a code of good practice to this area of agriculture to improve its efficiency and effectiveness. The paper proposes the basic principles and scope of the Code.

Słowa kluczowe

PL

burak cukrowy; kodeks dobrych praktyk; technologia produkcji

EN

sugar beet; Code of Good Practice; production methods

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2006
• Tom: R. 10, nr 12(87)
• Strony: 41--49
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz., rys., wykr.

Twórcy

autor

Bzowska-Bakalarz M.

autor

Bartnik G.

autor

Gil K.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Inżynierii Produkcji, Katedra Maszynoznawstwa Rolniczego

Bibliografia

• Bzowska-Bakalarz M., K. Gołacki. 2003. Produkcja buraków cukrowych na tle zmian technologicznych i strukturalnych w regionie lubelskim. Motrol. Motoryzacja i Energetyka. Tom 5. wyd. Komisja Motoryzacji i Energetyki Rol PAN, Kat. Pojazdów i Silników AR Lublin 36-43.
• Kodeks Dobrej Praktyki Rolniczej. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Ministerstwo Środowiska. Warszawa 2002.
• Kopeć. B. 1983. Metodyka badań ekonomicznych w gospodarstwach rolnych. Skrypt AR Wrocław. nr. 296.
• Ostrowska D., A. Artyszak (pod red). 2005. Technologia produkcji buraka cukrowego. Wyd. Wieś Jutra. Warszawa.
• Owczarek L., Bieganowski A. 2003. Systemy jakości a bezpieczeństwo produktów Ŝywnościowych. Przemysł Spożywczy, 57 (2/2003), 18-24.
• Przybył J. 1998. Technika w uprawie buraka cukrowego - siew - zbiór - doczyszczanie. Burak Cukrowy Wyd. specj. IPC, STC. Wyd. Barents, Leszno.
• Przybył J., Sęk T.. Kowalik J., Dach J. 2004. Integrowana uprawa buraka cukrowego. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering 49 (1), 16-21.
• Walczak R.T., Bieganowski A. 2003. Agrofizyczne monitorowanie i modelowanie procesów wytwarzania żywności. Acta Agrophysica 2 (1), 255-264.
• Zwykła Dobra Praktyka Rolnicza. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa. Warszawa 2003.