Badania zużyciowe wybranych skojarzeń materiałowych w tłuszczach spożywczych (w układzie trzy wałeczki-stożek)

• Autorzy: Rochatka T. , Stachowiak A. , Zwierzycki W.

Warianty tytułu

EN

Wear of chosen material combinations in food fats (in the combination: three rolls - cone)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W referacie przedstawiono wyniki badań zużyciowych w układzie trzy wałeczki - stożek. Zastosowana metoda pozwala w sposób ciągły monitorować zużycie elementów poprzez pomiar ich pionowego zbliżenia. Ocenie tribotechnicznej poddano stale odporne na korozję H17 i 1H18N9 współpracujące tarciowo w przykładowych środowiskach technologicznych przemysłu spożywczego (w tłuszczach spożywczych). Uzyskano kompleksowe charakterystyki Ih=f(p). Dla niektórych skojarzeń materiałowych stwierdzono występowanie wartości nacisków p0, poniżej których zużycie skojarzenia było pomijalnie małe.

EN

The study presents the results of wear analysis in the combination three rolls - cone. The applied method allows to permanently monitor wear of elements through measurement of their next approximation. Tribotechnical assessment was done for constantly corrosion-resistant H17 and 1H18N9 which co-operate in friction in example technological environments of food industry (in food fats). Complex characteristics Ih=f(p) were obtained. For associations of some materials pressure values p0, below which the wear of the association was negligibly small were recorded.

Słowa kluczowe

PL

tłuszcz spożywczy; zużycie; skojarzenie 3 wałeczki-stożek

EN

food fat; wear; combination 3 rolls-cone

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2006
• Tom: R. 10, nr 7(82)
• Strony: 377--382
• Opis fizyczny: Bibliogr. 7 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Rochatka T.

autor

Stachowiak A.

autor

Zwierzycki W.

• Politechnika Poznańska, Wydział Maszyn Roboczych i Transportu, Instytut Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych

Bibliografia

• Bujanowskij N.A. 1990. Развитие идеи М.М. Хрущева о триботехнических испытаниях материалов, Trenie i Iznos, nr 6, s. 1124-1132.
• Fizyczne podstawy doboru materiałów na elementy maszyn współpracujące tarciowo, Pod red. W. Zwierzyckiego i M. Grądkowskiego, wyd. IteE, Radom-Poznań, 2001.
• Modele prognostyczne korozyjno-mechanicznego zużywania się elementów maszyn, Pod red. W. Zwierzyckiego, Wyd. IteE, Poznań-Radom 2002.
• Rochatka T. 2003. Ocena tribotechniczna stali odpornych na korozję, Rozprawa doktorska, Wydział Maszyn Roboczych i Transportu Politechniki Poznańskiej, Poznań.
• Rochatka T., Stachowiak A., Zwierzycki W. Analityczno-doświadczalna metoda wyznaczania charakterystyki Ih=f(p) w układzie 3 wałeczki-stożek XXVII Jesienna Szkoła Tribologiczna 2004.
• Stachowiak A. 2002. Kształtowanie niezawodności kinematycznych węzłów maszyn podlegających zużywaniu korozyjno-mechanicznemu, Rozprawa doktorska, Wydział Maszyn Roboczych i Transportu Politechniki Poznańskiej, Poznań.
• Zwierzycki W. 1998. Prognozowanie niezawodności zużywających się elementów maszyn. Wyd. IteE, Radom-Poznań.