Wpływ wybranych parametrów pracy obcinarki na proces cięcia ziarna kukurydzy cukrowej

• Autorzy: Niedziółka I. , Szymanek M.

Warianty tytułu

EN

The influence of chosen working parameters of cutter on process of cutting sweet corn kernel

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badania wpływu wybranych parametrów pracy obcinarki na proces cięcia ziarna kukurydzy cukrowej określano na stanowisku badawczym. Pomiary prowadzono przy prędkości obrotowej głowicy nożowej w zakresie 1600 do 2560 obr*min-1 i zmiennej średnicy rozstawu noży tnących w granicach 25 do 35 mm. Prędkość podajnika kolb była stała i wynosiła 0,31 m*s-1. Analiza statystyczna uzyskanych wyników badań wykazała, że zmiana prędkości obrotowej głowicy tnącej oraz średnicy rozstawu noży wpłynęły istotnie na wzrost jakości procesu odcinania ziarna oraz zmniejszenie współczynnika nierównomierności cięcia.

EN

The investigations of influence of chosen parameters of cutter work on process of cut of sweet corn kernels were defined on investigative stand. The measurements were led near rotational speed of knife head in range 1600 to 2560 obr*min-1 and the variable of diameter of span knives cutting in interval 25 to 35 mm. The speed of feeder of cobs was solid and carried out 0,31 m*s-1. Statistical analysis of got results of investigations shew that they had influenced the change of rotational speed of cutter head as well as diameter span knives on growth of quality of process indeed the parting the grain as well as decrease the coefficient of inequality of cut.

Słowa kluczowe

PL

kukurydza cukrowa; kolba; ziarno; obcinarka; jakość; cięcie ziarna

EN

sweet corn; cob; kernel; cutter; quality; kernels cutting

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2006
• Tom: R. 10, nr 6(81)
• Strony: 81--89
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Niedziółka I.

autor

Szymanek M.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Katedra Maszynoznawstwa Rolniczego

Bibliografia

• Feibert E., Shock F. Supersweet corn and sweet corn variety evaluations. Malheur Experiment Station, Oregon State University Ontario, Oregon 1996.
• Niedziółka I., Szymanek M. Wstępne badania właściwości fizycznych ziarna kukurydzy cukrowej. Inż. Rol., 13(33), 318-322, 2001.
• PN-R-75377:1996. Kukurydza cukrowa.
• PN-ISO 6540: 1994. Kukurydza - oznaczenie wilgotności rozdrobnionego i całego ziarna.
• USDA. United Standards for Grades of Canned Whole Kernel Corn Effective. December, 8, 1999.
• Waligóra H. Kukurydza jadalna - znaczenie gospodarcze i rola w żywieniu człowieka. Kukurydza, 1(25), 75-78, 2005.