Organizacyjno-technologiczne problemy doju w halach w aspekcie dobrostanu krów

• Autorzy: Winnicki S. , Nawrocki L. , Głowicka R. , Tomala A.

Warianty tytułu

EN

The organizational-technological problems of milking in the freestall cowsheds in the aspect of cows welfare

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem badań była ocena wpływu typu dojarni na wydajność pracy oraz wielkości grupy technologicznej na dobrostan krów. Badania przeprowadzono w czterech oborach ściółkowych z wolnostanowiskowym systemem utrzymania, różniących się obszarem legowiskowym oraz liczbą grup technologicznych. Stwierdzono, że w trzech oborach liczba krów wydajanych w ciągu godziny była bardzo zbliżona, mimo zróżnicowania liczby aparatów udojowych. O wydajności pracy decydowała płynność zmiany stanowisk, jaka wystąpiła w oborze z dojarnią autotandem, a nie liczba stanowisk w hali. Szybkie uwalnianie krów w oborze z halą "bok w bok" nie spowodowało wzrostu wydajności pracy. Podział dużych grup technologicznych na czas doju poprawił dobrostan krów.

EN

The research was conducted in four freestall, littered cowsheds. Despite of diversity of number of clusters, the number of cows milked out was very similar. The efficiency of labour depended on the fluency of cow replacement on the stands, and not on the number of stands. Quick exit of cows in "side by side" parlour has not influenced mentioned fluency. Division of large groups of cows for milking has improved their welfare.

Słowa kluczowe

PL

krowa; dój; dobrostan; mleko

EN

cow; milking; welfare; milk

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2006
• Tom: R. 10, nr 4(79)
• Strony: 335--340
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz., tab.

Twórcy

autor

Winnicki S.

autor

Nawrocki L.

autor

Głowicka R.

autor

Tomala A.

• Instytut Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa w Warszawie, Oddział w Poznaniu

Bibliografia

• Doleżal O., Bilek M., Ćerna D. Dolejś J., Gregoriadesova J., Kniżkova I, Kurna V., Kunc P., Toufar O. 2002. Komfortni ustajeni vysokoprodukćnich dojnic. VUŻ v Uhrinevsi Praha.
• Gartung J. 2000. Einfach und doch komfortabel. Neue Landwirtschaft, 12, 74-79.
• Kanswohl N. 2002. „Zeitraeuber“ beim Melken aufspuren! Neue Landwirtschaft, 6, 56-58.
• RCHZ Poznań 2003. Wyniki oceny bydła mlecznego za 2002 r.
• Romaniuk W. 1996. Wpływ nowoczesnych rozwiązań funkcjonalno-technologicznych obór na energochłonność i koszty mleka w gospodarstwach rodzinnych. Rozprawa habilitacyjna, IBMER, Warszawa.
• Romaniuk W. 2000. Nowoczesne rozwiązania technologiczno-funkcjonalne obór. Poradnik hodowcy, 1, 3-22.
• Scheibel B. 2002. Schneller melken? So geh’t top agrar, 4, R6-R9.
• Schick M. 2000. Arbeitszeitbedarf verschiedener Melkverfahren. FAT Berichte, Nr 544.
• Winnicki S., Kołodziejczyk T., Nawrocki L. 2003. Dynamika preferencji zakupów urządzeń udojowych. Materiały IX Międzynarodowej Konferencji Naukowej, Warszawa, 23-24.09.2003, IBMER, 126-128.
• Zeeb K. 1987. Wieviel Laufflaeche brauchen Milchkuehe? Der Tierzuchter, Nr 4, 169-170.