Efektywność żywienia krów o wysokiej wydajności mlecznej

• Autorzy: Winnicki S. , Kołodziejczyk T. , Karbowy A.

Warianty tytułu

EN

Efficiency of feeding the dairy cows of high milk productivity

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzono analizę poprawności żywienia krów o wysokiej wydajności mlecznej w szczycie laktacji pod względem zapewnienia odpowiedniej ilości energii i białka w dawce pokarmowej. Średnia wydajność stada w gospodarstwie farmerskim wynosiła ponad 11,5 tys. kg mleka rocznie. Analizując wyniki 51 krów, wzięto pod uwagę zawartość białka i mocznika w mleku w pierwszych trzech miesiącach laktacji. Średnia dobowa wydajność pierwiastek wynosiła ponad 36 kg, a wieloródek - ponad 45 kg mleka. Całe stado było żywione mieszanką TMR, obliczoną na 40 kg mleka. Tylko ok. 20% krów pobrało paszę równoważną ich aktualnej wydajności, natomiast u ok. 60% krów występował niedobór energii w pobranej paszy.

EN

The study analyzed correctness of feeding dairy cows of high milking productivity, at a peak of lactation period, in respect of supplying sufficient amounts of energy and protein in diets. The average milking yield of cows in herd on the farm amounted to above 11.5 thousand kg milk per head per year. The contents of protein and urea in milk were tested in 51 cows during first three months of lactation. Average daily milk yield for primiparaes reached above 36 kg, whereas for multiparous cows - above 45 kg. Total herd was fed with the TMR mixture diets accounted for milk yield of 40 kg. Only about 20% cows were supplied with the nutrients equivalent to their actual milk production, whereas the shortage of energy was observed in diets for about 60% cows.

Słowa kluczowe

PL

żywienie; krowa; wysoka wydajność; system TMR; białko; mocznik; mleko

EN

dairy cow; high milk productivity; feeding; TMR mixture; protein; urea; milk

• Wydawca: Wydawnictwo ITP
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2010
• Tom: R. 18, nr 2
• Strony: 83--89
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz., tab.

Twórcy

autor

Winnicki S.

autor

Kołodziejczyk T.

autor

Karbowy A.

• Instytut Technologiczno-Przyrodniczy, Oddział w Poznaniu, ul. Biskupińska 67, 60-463 Poznań,

Bibliografia

• Brade E., Brade W. 2008. Wieviel Korn braucht die Milch? Neue Landwirtschaft. Nr 5, s. 58-59.
• Dawki żywieniowe dla cieląt, jałówek, krów mlecznych i zasuszonych. 2008. Wydawnictwo Sano. Poznań.
• Dohne F., Rerat M. 2007. Pansenacidose bei der Milchkuh. ALP aktuell. Taenikon. Nr 26.
• Engelhard T. 2009. Ein Mosaik aus vielen Steinchen. Neue Landwirtschaft. Nr 4, s. 95-98.
• Kaźmierczak M. i in. 2008. Efekty doskonalenia systemu żywienia bydła mlecznego z wykorzystaniem wozu paszowego. W: Problemy intensywnej produkcji zwierzęcej z uwzględnieniem ochrony środowiska i standardów UE. XIV Międzynarodowa Konferencja Naukowa. IBMER. Warszawa, s. 176-180.
• Łuczak W. i in. 2009. Systemy żywienia krów wysoko wydajnych łączące pastwisko i TMP. Przegląd Hodowlany. Nr 2, s. 9-13.
• Nydegger F., Bolli S. 2009. Strukturproblematik bei Mischrationen f. Hochleistungsherden. ART - Berichte Taenikon. Nr 719.
• Nydegger F. i in. 2005. Was bringt das Mischen der Grundration f. Milchkuehe. FAT-Berichte Taenikon. Nr 632.
• Ocena i hodowla bydła mlecznego. 2007, 2008, 2009. Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka. Warszawa.
• Rzewuska K. 2009. Znaczenie w hodowli bydła informacji na temat poziomu mocznika i zawartości laktozy w mleku. Przegląd Hodowlany. Nr 6, s. 10-11.
• Ziemiński R., Juszczak J. 1997. Zawartość mocznika w mleku jako wskaźnik stosunku białkowo-energetycznego w dawce pokarmowej dla krów mlecznych. Postępy Nauk Rolniczych. Nr 3, s. 73-82.