Technologia przygotowania nasion papryki do siewu

• Autorzy: Domoradzka O. , Weiner W. , Witek Z.

Warianty tytułu

EN

Technology employed to prepare pepper seeds for sowing

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Omówiono technologię dwuetapowego przygotowania nasion papryki do siewu. W pierwszym etapie usuwano wirusy 2% roztworem kwasu solnego. W etapie drugim usuwano pektyny stosując hydrolizę enzymatyczną roztworem Pektopolu PT-400 oraz grzyby 0,1% roztworem tiuramu w czasie 8 godzin. Następnie nasiona odmywano i suszono do wilgotności ok. 6% mas. Skuteczność technologii oceniano na podstawie energii i zdolności kiełkowania nasion oraz współczynnika zasiedlenia nasion grzybami. Uzyskano poprawę wszystkich wymienionych wskaźników.

EN

Technology of preparation of paprika seeds for sowing by removal from their surface pectins as well as viral and fungal infections is described. The process was carried out in two steps. In the first step vira were removed in 2% hydrochloric acid. In the second step pectins were removed in a solution of Pektopol PT-400 with 0,1% tiuram in 8 hours. After the second step seeds were washed and dried to the humidity of ca. 6% by weight. The efficacy of the applied treatment was tested by measurement of the energy and rate of germination, a number of abnormal seedlings and a rate of fungal infections as compared with untreated seeds. All the mentioned indicators have improved. The process was also carried out in an industrial scale.

Słowa kluczowe

PL

nasiona; papryka; dezynfekcja; odkażanie

EN

paprika; seeds; disinfection

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2009
• Tom: R. 13, nr 2
• Strony: 19--25
• Opis fizyczny: Bibliogr. 5 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Domoradzka O.

autor

Weiner W.

autor

Witek Z.

• Katedra Technologii i Aparatury Przemysłu Chemicznego i Spożywczego, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy,

Bibliografia

• Berne W, Bocian S, Domoradzka O. 2004a. Przemysłowa metoda usuwania wirusów z nasion pomidora. Wybrane zagadnienia z nasiennictwa roślin ogrodniczych. Monografia s. 158-163.
• Domoradzka O. Weiner W. 2004b. Wpływ stężenia osmotycznego na podkiełkowania nasion papryki. Wybrane zagadnienia z nasiennictwa roślin ogrodniczych. Monografia. s. 163-171.
• Maude R. B. 1996. Seedborne Dieseases and Their Conrtol. Horticulture Research Inrernational Wellesbourne. CAB International.
• Parera C. A., Cantliffe D. J. 1995. Presowing seed priming. Horticular Reviews, 16 s. 109-141.
• PN-/R-65950: 1999. Materiał siewny. Metody badania nasion.