Monitorowanie stanu samozagrzewania zachodzącego w trakcie przechowywania mas ziarnianych zbóż

• Autorzy: Samociuk W.

Warianty tytułu

EN

Monitoring of the self-heating state occurring during storage of crop seed masses

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Podczas przechowywania mas ziarnianych zbóż może nastąpić ich samozagrzewanie. Jest to proces na ogół niebezpieczny i z tego powodu przechowywanie powinno być monitorowane. W pracy zaproponowano monitorowanie procesu za pomocą kart kontrolnych. Na podstawie przebiegu temperatury wyznaczono wskaźnik, który był poddany statystycznej ocenie. Monitorowanie procesu za pomocą kart kontrolnych w sposób przedstawiony w pracy umożliwia wczesne wykrywanie zagrożenia, jakim jest samozagrzewanie mas ziarnianych.

EN

The process involving self-heating of crop seed masses may occur during their storage. In general, this process is dangerous, and thus stored masses need to be monitored. The paper proposes process monitoring using check sheets. Temperature curve provided grounds to determine the index, which was then put to statistical evaluation. Process monitoring using check sheets as shown in the paper, allows early detection of danger constituted by self-heating of seed masses.

Słowa kluczowe

PL

samozagrzewanie; ziarno; przechowywanie; sterowanie statystyczne

EN

self-heating; seeds; storage; statistical control

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2008
• Tom: R. 12, nr 10(108)
• Strony: 221--228
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Samociuk W.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Inżynierii Produkcji, Katedra Podstaw Techniki,

Bibliografia

• Cholewa W., Korbicz J., Moczulski W., Timofiejczuk A. 2002. Diagnostyka procesów. Modele. WNT. Warszawa. ISBN 83-204-2734-7.
• Grzesiuk S., Górecki R. 1994. Fizjologia plonów. Wyd. ART Olsztyn. ISBN 8386497017.
• Iserman R. 1988. Identifikation dynamischer systeme. Springer. Berlin. ISBN 3-540-18694-8.
• Kobosko A. M. 2003. Przeciwwybuchowe systemy monitorowania w przechowalnictwie rolniczym. PIAiP. Warszawa. ISBN 8391415171.
• Kochańska J. 2006. Zarządzanie bezpieczeństwem żywności w normalizacji cz.1. Przegląd Zbożowo- Młynarski. Nr 3. s. 22-24.
• Kwiatek K. 2005. Nowe regulacje prawne Wspólnoty Europejskiej w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa żywności i pasz. Przegląd Zbożowo-Młynarski. Nr 7. s. 23-24.
• Płaska S. 2000. Wprowadzenie do statystycznego sterowania procesami technologicznymi. Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Lubelskiej. Lublin. ISBN 83-88110-57-8.
• Rothkaehl J. 2004. System identyfikowalności surowców i produktów. Przegląd Zbożowo- Młynarski. Nr 11. s. 25-26.
• Ryniecki A., Szymański P. 2002. Dobrze przechowywane zboże. Poradnik. Mr INFO. ISBN 83-909784-0-7.
• Samociuk W. 2007. Prognozowanie stanu zagrzewania zachodzącego w wybranych materiałach sypkich. Rozprawa doktorska. Politechnika Lubelska. Lublin.
• Zawadzki K. 2006. Działania chroniące przed zagrożeniem wybuchowym w obiektach zbożowo-młynarskich. Przegląd Zbożowo-Młynarski. Nr 6. s. 30-31.