Badania weryfikujące opinię o możliwości ogrzewania wody w basenach dla ryb poprzez ogrzewanie powietrza w budynku

• Autorzy: Żelazny H.

Warianty tytułu

EN

Research verifying the opinion concerning possibility to heat water in pools for fish by means of heating air in a building

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było zweryfikowanie na podstawie badań instrumentalnych opinii o możliwości ogrzewania wody w basenach do przemysłowej produkcji ryb poprzez ogrzewanie powietrza wewnętrznego w zamkniętym obiekcie fermowym. Zakresem analizy objęto zyski i straty ciepła między wodą w zbiornikach na ryby a otoczeniem na drodze promieniowania, konwekcji suchej i mokrej oraz przewodzenia przez ściany basenów. Pomiary parametrów termicznych powietrza i wody w basenach przeprowadzono w czterech eksploatowanych pomieszczeniach kontrolowanego chowu suma afrykańskiego. We wszystkich przypadkach straty z wody przewyższały zyski strumienia ciepła z powietrza, nie wyłączając fermy w Bańskiej, w której temperatura powietrza była podniesiona w stosunku do temperatury wody aż o 4°C. Stąd należałoby poddać w wątpliwość samoogrzewanie się wody od powietrza w tego typu obiektach.

EN

The purpose of the work was to carry out an instrumental research aimed to verify the opinion regarding possibility to heat water in pools for industrial scale fish production by means of heating inside air in a closed farm facility. The scope of the analysis covered heat gains and losses between water in reservoirs for fish and environment resulting from radiation, dry and wet convection, and conduction through pool walls. Thermal parameters of air and water in the pools were measured in four rooms currently used for controlled African sheatfish breeding. In all cases losses from water were higher than gains of heat flux gains from air, including the farm in Banska, in which air temperature was as much as 4°C higher compared to water temperature. Thus, the process of spontaneous water heating resulting from its contact with air in facilities of this type should be questioned.

Słowa kluczowe

PL

bilans ciepła; basen; samoogrzewanie wody; ryba; ferma

EN

heat balance; pool; fish; farm facility

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2008
• Tom: R. 12, nr 5(103)
• Strony: 411--418
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz., rys.

Twórcy

autor

Żelazny H.

• Akademia Techniczno-Humanistyczna w Bielsku-Białej, Wydział Budowy Maszyn i Informatyki, Katedra Inżynierii Produkcji,

Bibliografia

• Kowalczyk R. 1999. Ruch ciepła. WN-T. Warszawa. ISBN 83-204-2324-4 [w:] Lewicki P. P. (red.). Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego. s. 190-239.
• Kostowski E. 1993. Promieniowanie cieplne. PWN. Warszawa. ISBN 83-01-10847-9.
• Kuczyński M., Miś J., Szumiec J. 1999. Chów suma afrykańskiego w obiegach recyrkulowanych. ODR w Bielsku-Białej. Bielsko-Biała. ISBN 83-912740-0-4.
• Lipska B., Nawrocki W. 1997. Podstawy projektowania wentylacji - przykłady. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej. Gliwice. ISSN 0434-0825.
• Pogorzelski J.A. 2005. Zagadnienia cieplno-wilgotnościowe przegród budowlanych. Arkady. Warszawa. ISBN 83-213-4408-9. [w:] Klemm P. (red.). Budownictwo ogólne. Tom 2. Fizyka budowli. s. 103-364.
• Przydróżny S. 1991. Wentylacja. Wydawnictwo Politechniki Wrocławskiej. Wrocław.
• Sadowski J., Trzebiatowski R., Filipiak J. 1999. Chów ryb. Przewodnik do ćwiczeń. Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Szczecinie. Szczecin. ISBN 83-87327-22-0.
• Steffens W. (red.) 1986. Intensywna produkcja ryb. PWRiL. Warszawa. ISBN 83-09-01033-8.
• Śliwowski L. 2005. Mikroklimat wnętrz. Arkady. Warszawa. ISBN 83-213-4408-9. [w:] Klemm P. (red.). Budownictwo ogólne. Tom 2. Fizyka budowli. s. 53-102.