Nakłady materiałowo-energetyczne jako czynnik zrównoważenia procesu produkcji rolniczej

• Autorzy: Sawa J.

Warianty tytułu

EN

Material and energetic expenses as sustainable agricultural production factor

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Analizowano poziom zrównoważenia produkcji rolniczej w aspekcie nakładów materiałowo-energetycznych, ponoszonych w 42 gospodarstwach, zlokalizowanych w różnych regionach Polski. Przyjęto kryteria oceny zrównoważenia: ekonomiczne, socjalne, ekologiczne, które analizowano w odniesieniu do intensywności produkcji, nakładów materiałowo- energetycznych, zbilansowania substancji organicznej. Stwierdzono, że przyjęte kryteria zrównoważenia procesu produkcyjnego nie są spełnione równocześnie, w każdej z badanych grup gospodarstw.

EN

The level of agricultural production sustainability was studied on 42 family farms localized in different region of Poland. Evaluation was based on the economic, social and ecological results of sustainability. Following indices were assumed to evaluation: intensity of agricultural production organization, agricultural production factors, organic matter balance in aspect energetic and material inputs. It was stated that the criteria assumed for sustainability of agricultural production process are not fulfilled by the farms.

Słowa kluczowe

PL

nakłady materiałowe; nakłady energetyczne; produkcja zrównoważona; intensywność produkcji; bilans substancji organicznej

EN

energetic inputs; material inputs; sustainability production; organic matter balance

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2008
• Tom: R. 12, nr 5(103)
• Strony: 243--248
• Opis fizyczny: Bibliogr. 3 poz., tab.

Twórcy

autor

Sawa J.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Inżynierii Produkcji, Katedra Eksploatacji Maszyn i Zarządzania w Inżynierii Rolniczej,

Bibliografia

• Kopeć B. 1987. Intensywność organizacji w rolnictwie polskim w latach 1960-1980. Roczniki Nauk Rolniczych, seria GT. 84, z. 1. s. 8-25.
• Kuś J. Krasowicz S. 2001. Przyrodniczo-organizacyjne uwarunkowania zrównoważonego rozwoju gospodarstw rolnych. Pamiętnik Puławski. Zeszyt 124. s. 273-288.
• Sawa J. i in. 2004. Wpływ nowych technologii oraz poziomu i struktury nakładów materiałowo-energetycznych na jakość surowców rolniczych. Maszynopis. AR Lublin.