Analiza porównawcza funkcjonalności i przydatności użytkowej wybranych typów aparatów udojowych przy doju jednoczesnym i przemiennym

• Autorzy: Bil M. , Szlachta J.

Warianty tytułu

EN

Comparative analysis of functionality and usability of selected types of milking apparatuses in the case of simultaneous and alternating milking

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedmiotem analizy były parametry doju pięciu typów aparatów udojowych przy doju jednoczesnym i przemiennym. Wykorzystano wielokryterialną metodę oceny aparatów udojowych uwzględniającą czternaście parametrów ich pracy, pozwalającą na wyliczenie wskaźnika niefunkcjonalności użytkowej aparatu zgodnie z zaleceniami norm ISO i Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej (IDF).

EN

The analysis concerned milking parameters of five types of milking apparatuses in the case of simultaneous milking and alternating milking. To evaluate the milking apparatuses a multicriterion method was used; it made it possible to determine 14 operating parameters of the apparatuses and to calculate the usable nonfunctionality index according to ISO and IDF standards.

Słowa kluczowe

PL

aparat udojowy; dój jednoczesny; dój przemienny; pulsacja

EN

milking unit; pulsation; alternating milking; simultaneous milking

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2008
• Tom: R. 12, nr 4(102)
• Strony: 119--126
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Bil M.

autor

Szlachta J.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Rolniczy, Instytut Inżynierii Rolniczej,

Bibliografia

• Hamann J., Hahn G. 1987. Entwicklung einer Labormethode zur Messung des Melksystembedingten Übertragungsrisikos von Mastitisservegen. Milichwissenschaft 42 (11). s. 32-34.
• Jasińska M., Szlachta J., Pawlak T. 2006. Wielokryterialna metoda oceny parametrów pracy urządzeń udojowych. Inżynieria Rolnicza 3(78). s. 55-60.
• Krzyś A. 1999. Kształtowanie się podstawowych parametrów doju w warunkach obniżonego podciśnienia roboczego. Praca doktorska. Wrocław.
• Szlachta J. 1991. Wpływ doju mechanicznego na powstawanie nowych infekcji mastitis. Przegląd Hodowcy. nr 4.
• Szlachta J. 1999. Konieczność wdrażania norm ISO i systemów zarządzania jakością przez producentów mleka. V Międzynarodowa Konferencja Naukowa nt. ”Problemy intensyfikacji produkcji zwierzęcej z uwzględnieniem ograniczeń ochrony środowiska”. IBMER Warszawa. s. 52-60.
• Szlachta J. 1999. Normy ISO a sprzęt udojowy. Poradnik Hodowcy nr 1.
• Szlachta J. 2000. Ocena punktowa wybranych aparatów udojowych na podstawie wyników badań eksperymentalnych. Inżynieria Rolnicza Nr 2. s. 15- 22.
• Szlachta J., Szlachta K. 2002. Mleczarstwo polskie w przededniu wejścia do struktur UE. Inżynieria Rolnicza Nr 5(38). s. 457-463.
• Szlachta J., Wiercioch M. 1989. Badania parametrów pracy aparatu udojowego ze szczególnym uwzględnieniem przepływu powrotnego do kubków udojowych w procesie doju. Maszynopis. Wrocław.
• Thiel C.C., i in. 1966. Mechanics of machine milking. The flow rate pattern within single pulsation cycles. J. Diary Res. 33. s. 177-191.
• Wiercioch M. 1994. Przepływy w kubku udojowym dojarki mechanicznej. Rozprawa habilitacyjne. Wrocław.